Сегодня я приготовлю ту самую булочку из аниме Унесенные Призраками. Также отвечу на вопросы, которыми меня завалили под прошлым видео с этим рецептом.
ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Группа VK - vk.com/kuhnya_moya
Instagram: / shimar0va
Для сотрудничества: alyona.shimarova@bk.ru
ЕДА ИЗ АНИМЕ СТУДИИ ГИБЛИ: • ГОТОВЛЮ то, что ела ма...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ПАСТУ АНКО: • Рецепт ДОРАЯКИ - Японс...
ГДЕ КУПИТЬ ПАСТУ АНКО: korshop.ru/catalog/sousy_past...
ГДЕ КУПИТЬ ФАСОЛЬ АДЗУКИ: korshop.ru/catalog/griby_ovos...
Что понадобится для японского пирожка Анман:
♥ Мука пшеничная - 500 гр
♥ Молоко теплое - 250 мл
♥ Сахар - 100 гр
♥ Сухие быстродействующие дрожжи - 7 гр
♥ Разрыхлитель - 1 пакет (10 гр)
♥ Растительное масло без запаха - 2 ст.л
♥ Соль - 0,5 ч.л
♥ Паста анко (либо любая другая начинка)
Никуман (肉 ま ん; происходит от 肉 饅頭нику (мясо) manjū ) - это японское название китайского баоцзи (包子), приготовленного из дрожжевого теста и наполненного вареной свининой, говядиной или другими ингредиентами.
Никуман готовится на пару и часто продается как уличная еда . Во время фестивалей их часто продают и едят. Примерно с августа или сентября, в течение зимних месяцев и примерно до начала апреля, Nikuman можно приобрести в магазинах , где они хранятся в горячем виде.
♥Бутаман ( 豚 ま ん бутаман ) - по сути, эквивалент никумана , это название чаще встречается в регионе Кансай .
♥Ан-пан (яп. あんパン ампан) - японская сладкая выпечка, обычно наполненная пастой из бобов адзуки. Кроме адзуки начинкой может быть паста из белых бобов (широ-ан), из кунжута (гома-ан) и каштана (кури-ан).
♥Ан-ман ( あ ん ま ん анман ) - ингредиенты состоят из бобов адзуки (кошиан-перетертая паста анко или цубуан - паста из цельных бобов). Для усиления вкуса и аромата иногда в пирожок добавляется кунжутное масло. Похож на китайский Doushabao.
#моякухня #тихиро #унесенныепризраками #булочкатихиро #пирожоктихиро #анимееда #едаизаниме #мультиеда #едастудиигибли #хаяомиядзаки #анман #баоцзы #никуман #японскаяуличнаяеда #уличнаяеда #японскаякухня #китайскаякухня #адзуки #анко #пастаанко
Негізгі бет Готовлю булочку, которую ела ТИХИРО в Аниме УНЕСЕННЫЕ ПРИЗРАКАМИ
Пікірлер: 396