⤵️РЕЦЕПТ⤵️
Сегодня готовлю куриное филе на азиатский манер. Ммм, получается нежная, сочная курочка внутри и остро-пряная снаружи.
300 г куриного филе
50 мл молока
1 ст.л. крахмала (с горкой)
50 мл воды
3 ст.л. кетчупа
2 ст.л. устричного соуса
1,5 ч.л. сахара
3 ст.л. соевого соуса
Соус Чили - по вкусу
Соль, перец - по вкусу
Кунжут - по желанию
Куриное филе нарезаю на кубики. Солю, перчу, заливаю молоком, перемешиваю и оставляю минут на 20
В миску кладу томатный соус, соус Чили, устричный соус, сахар, соевый соус. Хорошо перемешиваю.
Разогреваю сковороду с маслом. Крахмал смешиваю с водой и обмакиваю в него кусочки курочки. Обжариваю филе с двух сторон.
К курице добавляю приготовленный соус и готовлю, пока тот не примет янтарный цвет и не загустеет.
Готово.
Подписывайся😉
Негізгі бет Готовлю куриное филе на азиатский манер
Пікірлер: 3