#тортнаполеон #торт #кулінарія
Для коржів:
Борошно - 750 г
Масло вершкове або маргарин - 400 г
Яйця - 2 шт.
Вода холодна - 150 мл
Горілка або коньяк - 3 ст. л.
Оцет 9% - 1 столова ложка
Сіль - щіпка
*
Для заварного крему:
Молоко - 1 л
Борошно - 100 г
Цукор - 300 г
Ванільний цукор - 20 г
Масло вершкове - 350 г (для збивання)
Негізгі бет Готуємо разом. Класичний торт Наполеон
Пікірлер: 3