Хотел приготовить мясо тушеное в земле и понял, что смогу приготовить такой рецепт говяжьих ребрышек в моем самодельном тандыре!
Маринад для ребрышек выбрал простой. Говяжьи ребрышки мариновал солью, чёрным перцем и розмарином. Хорошо завернул в пергамент и фольгу. Положил в разогретый тандыр, на дне были угли, сверху также немного подтопил углей. Запекал 5 часов.
Получились нежные говяжьи рёбрыбрышки!
В моём аккаунте в Инстаграм много других рецептов на огне instagram.com/krivovchik?igsh...
#говяжьиребра
Негізгі бет Ойын-сауық ГОВЯЖЬИ РЁБРА В САМОДЕЛЬНОМ ТАНДЫРЕ
Пікірлер: 128