Pilzportrait - Grüngefelderter Täubling, Russula virescens - pilzbuch.pilzw...
🍄 Bezeichnung: Grüngefelderter Täubling, Grünschuppiger Täubling, Felder-Täubling, Gefelderter Grüntäubling, Russula virescens
🍄 Synonyme: Agaricus virescens, Russula viridirubrolimbata, Russula erythrocephala
🍄 Gattung: Russula, Täublinge - www.pilzgattun...
🍄 Verwechslung 🍄
Grüner Frauentäubling, Russula Peltereaui
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Frauentäubling, Russula cyanoxantha
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Grasgrüner Täubling, Russula aeruginea
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Schwarzgrüner Täubling, Russula atroglauca
Grüner Speisetäubling, Russula heterophylla
Gelbgrüner Ledertäubling, Russula luteoviridans
Giftig: Grüner Knollenblätterpilz, Amanita phalloides
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🍄 Der Grüngefelderte Täublinge ist ein Symbiosepilz, den man vor allem in Laub- und Laubmischwäldern finden kann. Besonders gerne findet man die Art bei Buchen, Hainbuchen oder auch Eichen. Seltener sind aber auch Funde in Nadelmischwäldern möglich. Die Art kommt auch mit sehr trockener und heißer Witterung zurecht und gehört damit sicherlich mit zu den typischen Hochsommerpilzen. Finden kann man den Grüngefelderten Täubling vom Frühsommer bis in den Herbst hinein. Hauptsaison hat die Art bei uns in den Landkreisen Mühldorf und Altötting in Oberbayern in der Regel vor allem im Pilzmonat Juli.
🍄 Der Grüngefelderte Täubling ist ein super Speisepilz. Die Art besitzt sehr festes, knackiges Fleisch und einen tollen Geschmack. Durch seine für Täublinge etwas außergewöhnliche Hutoberseite ist der Grüngefelderte Täubling außerdem sehr leicht zu erkennen und kaum zu Verwechseln. Wer damit anfangen möchte Täublinge als Speisepilze zu sammeln, für den wäre der Grüngefelderte Täubling eine sehr gute erste Anlaufstelle.
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