в видео показано как синеет гриб дубовик.
дубовик считается двойником белого гриба,однако перепутать их могут уж совсем неопытные грибники.даже когда дубовик совсем молодой и максимально похож на белый гриб можно сразу увидеть синеющий срез,а также оставленные от пальцев синие отпечатки на нижней губчатой части шляпки.
дубовик считается условно-съедобным грибом.в сыром виде опасен отравлением,но после термической обработки съедобен(например отварить 15-30 минут,слить воду,промыть,а дальше готовить как хочется).
особыми вкусовыми качествами не обладает поэтому смысла их собирать(особенно при наличии большого количества вкусных белых грибов) нет.но на безрыбье и рак рыба,а в степи и хрущ мясо,как говорится.
Негізгі бет гриб дубовик
Пікірлер: 1