Дуже смачна карпатська юшка з сушиних білих грибів.
Рецепт простий в приготуванні.
ПІДПИСУЙТЕСЬ!! На моєму каналі я буду ділитись провіреними, простими і смачними рецептами!!
Інгредієнти:
Сушені білі гриби - 100 гр
Цибуля - 2 шт.
Картопля - 8-10 шт.
Мука - 2 ст.л.
Плавлений сирок - 1 шт.
Паприка - 0,5 ч.л.
Макарони
Лист лавровий - 1 шт
Сіль, перець - до смаку
Приготування:
1. Сушені гриби помити. Залити водою і варити 10 хв. (Перед приготуванням можна залишити їх у воді на 15 хв.)
2. Картоплю порізати на кубики і додати до зварених грибів. Готувати ще 15хв
3. Цибулю нарізати кубиками і відправити на сковороду з олією, смажити до легкого золотистого кольору.
4. До цибулі додати муку і готувати на маленькому вогні, постійно помішуючи ще 3 хв.
5. Отриману суміш додати в каструлю з грибами та картоплею.
6. Розминаємо частину картоплі, щоб юшка була більш наваристою.
7. Також додати лавровий лист, паприку, сіль, перець чорний, макарон та порізаний на кубики або потертий плавлений сирок. Варити ще 5-7 хв весь час помішуючи, щоб розтопився плавлений сирок.
📷 Instagram
instagram.com/...
✅Підписуйтесь на канал
/ @juliag4685
Негізгі бет ГРИБНА ЮШКА з сушених білих грибів. Що приготувати на обід?
Пікірлер: 18