Грибна юшка - найпопулярніша страва жителів гірських районів. Найсмачнішою юшка виходить з білих грибів, проте, можна використовувати і інші види грибів, наприклад, лисички,печериці.. За відсутністю свіжих грибів, до страви додають сушені.
Юшка дуже смачна але водночас досить проста в приготуванні. Спробуйте,вам сподобається!)
РЕЦЕПТ:
СУШЕНІ ГРИБИ - 100 г.
МОРКВА - 1 шт(середня)
ЦИБУЛЯ - 2 шт.
ВЕРШКОВЕ МАСЛО - 100 г
.
СМЕТАНА - 200 г.
БОРОШНО - 2-3 ст.л.
ЧОРНИЙ МЕЛ.ПЕРЕЦЬ
ЛАВРОВИЙ ЛИСТ
ВОДА - 7-9 л.
СІЛЬ ЗА СМАКОМ
#грибнаюшка #гриби #щоприготуватизгрибів #сушенігриби
#суп
Негізгі бет ГРИБНА ЮШКА з сушених білих грибів! Рецепт з Карпат.
Пікірлер: 11