Pensar que sobreviví a la eterna cuarentena Argentina gracias a Paulina ❤
@fabitom77
3 жыл бұрын
Same
@matiasblairescohler
Жыл бұрын
Y ahora como sobrevivís? 😂😂😂
@victoriamauro9722
7 жыл бұрын
Nunca comento en ningún medio pero leí tantos comentarios negativos que voy a salir del anonimato (?). Sos una genia Paulina, amo tus videos y tu blog. Siempre hacés cosas re ricas y das trucos buenisimos. Te banco muchisimo! P/D: Le voy a mandar este video a mi papá, quien tiene la teoría que la sal se pone sí o sí antes de la cocción. Y encima le pone cantidades industriales, todos hinchados estamos de tanta retención de líquidos.
@veronicarosello1092
4 жыл бұрын
Gracias Paulina sos la UNO, me encantan tus recetas y la buena onda que le pones! lo probé y me te gustó!
@LuisPerez-hm8yf
2 жыл бұрын
La mejor manera de aprender un poco de cocina con mucha diversión y alegría
@damianezequielriquelme4799
9 ай бұрын
Bifeee de chorizooo 🤤🤤🤤 grandes consejos. Yo lo que hago es cortar verticalmente la grasa ya que la mayoría de las veces el cuerito debajo de ella se tensan haciendo que el bife se doble impidiendo que los extremos no se cosan correctamente. Un abrazo, Paulina.
@AgustinBarriga-he5gd
5 ай бұрын
Una de las mejores KZitemrs la mejor de las mejores.. LA CREM DE LA CREM
@marceloarielcancina2171
7 жыл бұрын
Muy entretenida tu forma de comunicar , me encanto!
@piedegato4308
7 жыл бұрын
Jajajaja, tu forma de explicar me encanta, ademas esos chistes... hermoso. Paso la mitad del video y ya me suscribí
@marceloedmundodoucet1526
3 жыл бұрын
Hola Paulina. Acabo de preparar un bife de chorizo a la plancha siguiendo tus instrucciones. El resultado fue tal cual lo comentaras en tu video: BUENÍSIMO! Muchas gracias por compartir esa súper receta. Saludos desde Córdoba, Argentina. Marcelo
@horamoraginhoramoragin7422
4 жыл бұрын
Soy Venezolano, recien estuve en CABA, Villa Urquiza, Triunvirato con Monroe me deleite comiendo un bife de chorizo con puré de papas y una jarra de vino, en un restaurante nada lujoso tipo tasca, ademas la atención fue excelente. Los Argentinos tienen una de las carnes vacunas mas deliciosas del mundo.
@robertcardona7169
8 жыл бұрын
Prodigioso!!!!, veo un vídeo y quiero ver otro...encontré el canal solo por casualidad...3 segundos después estaba suscrito...bárbaro como dicen ustedes los argentinos!!!!
@paulinacocina
8 жыл бұрын
+Robert Cardona Gracias Robert!!! y bienvenido!
@andremeh
4 жыл бұрын
Me encanto la explicación, eres linda y divertida. Voy a provar hoy. Gracias
@vanesabecerramalaga2040
4 жыл бұрын
Nunca he visto video tan genial en temas de cocina, primer video que veo y soy tu fan !!
@guillermina187
3 жыл бұрын
No me canso de ver este video cuando voy a comer carne según indicación médica. Queda tan rico con tus diez tips que no me doy cuenta que es carne
@javierrubio7726
6 жыл бұрын
Me encantas Paulina!!! Que manera de explicar
@messicampeon-lo2ve
Жыл бұрын
Te amo! Está comida la hago hoy mismo
@raulgonzalez3566
Жыл бұрын
En estos pocos minutos, me has pasado los mejores datos para hacer esta delicia, en unas horas las voy a poner en practica. Estoy solo en casa y no se cocinar casi nada. Pero o me muerode hambre o con la ayuda de KZitem soluciono mi escualido problema jaja!! Muchas gracias y esta saliendo ese olorcito por la compu mm!! Ya quiero comer uno asi de ricooooooo!!
@mariana_gb9440
8 жыл бұрын
Genia! me encantan tus videos y la buena onda de siempre!!
@drongera
6 жыл бұрын
Sos una genia! Te felicito. Gracias x el tutorial. Me hiciste reír y aprender.
@MrBetoTap
4 жыл бұрын
Que video más informativo! Muchas gracias
@oskychaca
6 жыл бұрын
Más allá si el video sirve o no sirve para cocinar o sacar algún tip nuevo en caso que ya supieses esta receta (yo saqué 2 tips de este video, por ejemplo), todas las personas que escriben cosas como "te falta garchar, chorizo es lo que te falta a vos, basta nena ya cansás" y cosas por el estilo, se dan cuenta que este es un tutorial de recetas de cocina? Digo, qué se les pasa por la mente al momento de escribir lo que escriben? Si un video que enseña a hacer el bife de chorizo en la cocina de su casa despierta un enojo como el que se lee en cada uno/a de ustedes.... lo mínimo que tienen que hacer es replantearse que les está pasando en su vida. Saludos.
@BlueLoveZombie
4 жыл бұрын
Amigo a quién le das consejos en internet por favor, EN UN VÍDEO DE COCINA EN KZitem!!!
@mathiasrust1190
4 жыл бұрын
El problemita lo tenés vos, me parece, ¿qué pasó, no tuviste hermana, que salís en defensa como pollerudo de la cocinera? Te la hago cortita: no seas represor ni reprimido, todos tenemos el derecho de manifestarnos como queremos, cuando vemos un vídeo, una película o compramos un rabanito en la verdulería. Ok?
@albertoant6260
7 жыл бұрын
buenisimo paulina me divertis, muy buena la exolicacion
@nicolasrossi30
6 жыл бұрын
Re divertido y facil. No le des bola a la gilada! Una Genia!
@lula2749
Жыл бұрын
TE AMO PAULINA
@sergioemilianorebolledo3617
3 жыл бұрын
se me hizo agua la boca
@maximilianolocascio
Жыл бұрын
¡¡Excelente técnica!
@josebarria4102
3 жыл бұрын
Muy buen punto el corte, la sal gruesa absorve solo lo justo y se puede poner antes. Suscrito
@rocioamun9608
3 жыл бұрын
Tremendo me salió! Lo acompañe con papas al horno y crema con champiñones una delicia!
@majoramirez8373
6 жыл бұрын
genia paulina!! gracias por tus videos.
@Pargo666
8 жыл бұрын
El carisma me obligó a suscribirme. Ah! Y las recetas :D
@paulinacocina
8 жыл бұрын
+Fallkon Bs. As. :DDD
@martinpirotta1576
4 жыл бұрын
Gracias sos re grosa explicando!!
@identificacion123
7 жыл бұрын
jajajajajaja sos una genia ! me salvaste ! tenía una idea pero necesitaba el tip (y)
@GERRMIX
5 жыл бұрын
Gracias genia! Me comí alto bife 👌🔥
@freekill6057
4 жыл бұрын
Alta rara, me encanta! 👏👏👏
@joseluisrodriguez9479
4 жыл бұрын
gracias por la data, muy buena página éxitos
@mapet451
3 жыл бұрын
Muy bien explicado y muy buenos tips! Me salió genial... gracias!!!! Bifeciitooo deee choriiizooo jaja
@caminanubemusiclist2326
Жыл бұрын
que genia
@pablobeber
8 жыл бұрын
Genia Paulina!!
@cesarezequielcondori3667
5 жыл бұрын
sos una Genia! Me encanto la onda jajaj
@micaelarodriguez6816
7 жыл бұрын
Genial total si no le pusieras la onda que le pones a tu videos directamente ni te miro jaja te adoro , me suscribo
@user-tl6ic3ns8w
3 ай бұрын
Ygnfjgjjxfkfkfnbsf
@LV-og7ki
3 жыл бұрын
pauli me encantan tus videos quiero saber quien te edita los videos??
@PurpleFox11
8 жыл бұрын
Se sala inmediatamente antes de ponerlo del lado que va a ir contra la plancha. Yo lo salo de los 2 lados, y el otro lado, y el otro lado se sala justo antes de darlo vuelta. Ésto es para que no se le salga el jugo y no queden secos o gomosos. A mi me gustan re cocinados, y finitos. Pero para hacerlo a punto es buen truco ponerlos a fuego alto 30 segundos de cada lado, y después bajar a medio y darlos vuelta cada 30 segundos también, 2 o 3 veces más por lado, depende el grosor. Saludos!
@fabitom77
3 жыл бұрын
Si total! Te amo bife de chorizo
@_ventolin__
3 жыл бұрын
sos una geniaa!!!
@jakeelperro3876
6 жыл бұрын
A mi me gustó su humor 😊 aprendí de sus consejos y me salió mejor los asados a la plancha ✌
@corrientes01
6 жыл бұрын
Gracias por el video, nunca hice esta comida, prefiero ver estos consejos antes de meter la pata.. gracias!
@FF-zb7wk
5 жыл бұрын
Te quedo exquisito yummy
@23marilu23
4 жыл бұрын
No como carne y novio pidió churrasco a la plancha. Dios te bendiga @paulinacocina
@jorgeescalante5315
7 жыл бұрын
Muy buena, lo voy a probar si me sale
@lilifotea2328
5 жыл бұрын
Hola Paulina te adoro sos lo mas ,hace poco que te descubrí y les cuento a todos .Esta un poco cracy pero me viene bien .Porque no me gusta cocinar y le pones onda.Soy psi, si me necesitas por los avatares de la vida moderna ,hijos y marido aquí estoy para escucharte. Jaja
@EmilianoCSerra
6 жыл бұрын
Sos muy crack Paulina!
@annaivanovich
6 жыл бұрын
Paulina, ¿la sal entonces se pone una vez que están cocidos los bifes?
@miautv7681
7 жыл бұрын
perfecto para mi familia owo gracias!
@twoboxtoofurious
4 жыл бұрын
ADORE
@Elmascaporonga
3 жыл бұрын
0:55 Mas o menos un promedio de 2 a 3 horas, para que se ponga suave y a la vez suelte y se bañe en sus propios jugos
@gabriel7654
2 жыл бұрын
O sea hay que sacarlo de la heladera y dejarlo 2 horas afuera antes de ponerlo en la plancha?
@JavierFernandez-ws9lc
6 жыл бұрын
Que graciosa esta mujer. 😂 Buen Bife!
@zimanalejandro
3 жыл бұрын
No me diste ningún truco pero me morí de risa. Geniaaaaaaaaa...
@miguelherrera826
4 жыл бұрын
Sos una genia
@antonioboasso4008
5 жыл бұрын
geniaaaa x mas mujeres asi querida un abrazooo
@jaster1801
4 жыл бұрын
Me hiciste reir jajajaja, vamos a ver que tal me sale. Gracias!
@ednelraul5552
3 жыл бұрын
Como salio 😎
@matheussabinofaria7676
4 жыл бұрын
Que genia
9 жыл бұрын
no asustas.. enamoras
@paulinacocina
9 жыл бұрын
+Santiago Cañete
@derek36314
6 жыл бұрын
bueno ayer, compre un bife, lo hice en un sarten viejo con sal normal, y me comi el mejor bife de mi vida, gracias paulina , sos de lo mejor,
@elitegamers7457
3 жыл бұрын
Tremendoo
@danyloco4608
3 жыл бұрын
me encanta como cantas.........
@gustavohpuyol
10 ай бұрын
Yo le pongo la sal, pimienta y naranja, mucho antes de cocinar y queda riquisimo igual....manteca en la plancha ajo y listo. 15 min de cada lado sin complicaciones.
@popeyechimchurri8156
4 жыл бұрын
Wen vidio, nuebo sub
@JREDACTOR
4 жыл бұрын
La sal gruesa al final, además de que el bife no logra absorber, que dicho sea de paso absorve lo justo y necesario, si lo tiras al final te topas al masticar con trozos grandes de sal y eso no es agradable.
@gabriel7654
2 жыл бұрын
Buenas. Una consulta yo tengo cocina eléctrica, y para que me quede bien le tengo que dar 10 a 15 min de cada lado, puede ser que la cocina eléctrica tarde más?
@maidenrodryx
8 жыл бұрын
Hola, me queda una duda! Cuando das vuelta la carne para que se cocine por el otro costado, vuelves a subir la temperatura de la plancha o la dejas en temperatura media? Muchas gracias, muy buenos tus videos.
@paulinacocina
8 жыл бұрын
+Oscar Rodrigo Valverde Luna volvés a subir
@drxxxl
5 жыл бұрын
que divino el wacho! "me voy a comer un churrasco" jajajajaja
@sandramolina7280
2 жыл бұрын
Hola m gusto tu explicación solo una crítica constructiva ...nos decís lo q no hay q hacer pero no el porque no ...xq no se pincha al darlo vuelta y xq no se aplasta ?
@albertoramirez5942
6 жыл бұрын
Maestra😘😘😘😘
@Natkren
6 жыл бұрын
Jajajajajqjqja xD me hiciste reir xD yo siempre los.aplastoo como.paty xD ahora que recien tengo 20 años, tengo que estudiar y cocinar al mismo tiempo y los demas trabajan ufAa es dificil ser ama de casa , los.hombres son sucios tienen razon chicas, sin nosotras les come las ratas , no tengo una mama para preguntarle , asi que te vere , despues voy a empezar a trabajar y de paso me preparo para ser Mama xD, pero si fuera por hermano y por mi pediria pizza todos los dias , asi que mas adelante quiero que me enseñes hacer comidita para mi beba 🤗😍😍 me gusto el video like
@patriciaguerrero9521
7 жыл бұрын
JAJAJAJAJJAJA me mató esta mujer! te adoroooooo no cambies
@paulinacocina
7 жыл бұрын
;)
@carlosromero-cq7mb
2 жыл бұрын
Muy bien lo de la grasa y no aceite en la plancha como el 99.9 de los porteños
@rosarioch6541
5 жыл бұрын
Me re sirvió, toda la vida cocinado para la mierda. Quedo re cheto.
@mauriciogabrielleiva5527
2 жыл бұрын
Hola! Consulta ¿Porque debe estar a temperatura hambiente la carne? Slds
@leirbag8007
8 ай бұрын
Para más sabrosura :v
@amedeca
8 жыл бұрын
Me dio hambre
@ricardofuentes5617
8 жыл бұрын
Te queda bien la chasquilla ;)
@paulinacocina
8 жыл бұрын
;)
@leandrolopez4113
6 жыл бұрын
se entiende que para algunos puede llegar a ser un poco irritante la vos chillona , pero hay que ser mas tolerante. todo se puede mejorar , pero como digo no se puede caerle bien a todo el mundo :) , saludos muy buenos consejos para cocinar.
@RomyArg30
2 жыл бұрын
no lo mejoró jajaja, no esta tan chillona pero sigue siendo prepotente bien de tipica porteña, como si nos hiciera un favor y les molestara hacer el video ahora xd
@hermesmaher
4 жыл бұрын
Paulina, la carne no tiene sangre, la sangre está en las venas, lo que ves es el agua que desprende la carne, pero no la sangre, el resto perfecto la explicación.
@RomyArg30
2 жыл бұрын
es rojo, lo rojo es sangre.
@jimmy2604
7 жыл бұрын
jajajaj... me sirvió la información, pero q chistosa eres de verdad.
@martinandrada6372
5 жыл бұрын
Sos una capa
@wonddybiohacker2888
4 жыл бұрын
Pauli, no hay q dejarlo reposar un par d minutos antes d comerlo? Leí x ahí q eso hace q quede más jugoso. Ahora veo q recomendás comerlo d inmediato, y m genera un conflicto 🤣🤣🤣 t pregunto xq como este video es d hace 4 años, capaz hay actualización d información... O seguís recomendando lo mismo? Gracias!
@dddanielsr
4 жыл бұрын
ame a lolo!!!!
@julianobiedo2156
6 жыл бұрын
la sal gruesa es justamente para que no penetre la carne al cocinarse.. si se la vas a poner luego de cocinarla no tiene sentido que uses gruesa
@diegocarrillo555
3 жыл бұрын
no, luego de cocinar no. Dijo que no la agregues mucho antes.
@briyante5006
4 ай бұрын
Esta
@clerigoh
Жыл бұрын
La sal nunca se debe poner antes precisamente porque le quita los jugos y con eso el valor nutritivo. Además eso hace más probable que quede seco. Se sala cuando está prácticamente listo.
@Miri01337
6 жыл бұрын
Cuando te aspiras una linea de merca antes de hacer un Video
@contactodance
Жыл бұрын
el bife de chorizo si lo cocinas mas de 5 minutos se pone duro y seco
@celiabraceras8910
Жыл бұрын
Y qué hacemos c el humo y el olor??? El extractor no alcanza. No hay otra forma de hacerlo? Me dijeron q lo envuelva en papel de aluminio en hornito electico???
@Alejandro-ou2fv
4 жыл бұрын
Cuál es el corte de bife de chorizo ??
@jeanecirelli
4 жыл бұрын
Bife angosto se llama.
@martingerardoleal8822
6 жыл бұрын
Jajajaja por que la criticaban tanto
@Damian-lh5me
Жыл бұрын
🤤🙂
@danielimperial1626
3 жыл бұрын
Paulina buenas noches siempre que hago bife de costilla me salen seco a la plancha le puse la grasita le puse un poquito de sal a los bifes le puse un poquito aceite antes los dejo siempre un ratito 10 minutos los pongo a fuego mínimo los doy vuelta y siempre me salen seco porque
@clerigoh
Жыл бұрын
Si se pincha también pierde el jugo. Solo con espátula o pinza.
@germannolasco4265
7 жыл бұрын
nooooo como vas a cortar !!! tenes que poner la pieza de carne . primero del lado de la grasa !!!
@elcazador7301
7 жыл бұрын
no explicaste que el bife para ser cortado , tenes que esperar 5 minutos que repose.
@Agustin-oj3mu
3 жыл бұрын
dijo que hay q comerselo inmediatamente, q es lo mismo q pincharlo ajajaja q es lo dijo q no hay q hacer
@leirbag8007
8 ай бұрын
La cague XD Quería engrasar la plancha con la grasita y se pego, la termine engrasando igual por que la saque como pude. Puse la carne y a los segundos se empezó a llenar todo de humo :c Termine ventilando todo, igual la carne estaba rica
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