Klassische Barbecue-Sauce von Heinz oder doch die neue Sorte im hippen Design? Marktcheck macht den Geschmackstest.
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Dieses Video ist eine Auskopplung aus der Sendung vom 27. Juni 2023. Ganze Marktcheck-Folgen inkl. Untertitel in der Mediathek: x.swr.de/s/13zv
Übrigens: Da Marktcheck zum SWR gehört, könnt ihr dieses Video kostenlos im WLAN herunterladen und unterwegs offline schauen!
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DIE PERFEKTE BBQ-SAUCE ZUM STEAK
Eine gute Sauce darf zu einem gegrillten Steak nicht fehlen. Es gibt viele neue Soßen auf dem Markt - auch das Design wird immer hipper.
DOCH WIE GUT SCHMECKEN DIE NEUEN GRILLSAUCEN?
Grillblogger Nigel Bauert weiß, was eine gute Barbecue-Sauce ausmacht: Ein gutes Raucharoma, eine süße Note und eine Tomatennote.
Marktcheck testet fünf Barbecue-Saucen aus dem Supermarkt und Discounter:
- BBQ-Sauce von Kania der Lidl Eigenmarke
- Barbecue Sauce von Heinz
- Bull’s Eye Original - rauchige BBQ Sauce
- Original Bavarian BBQUE - klassisch rauchig
- Painmaker BBQ Sauce - sweet & hot Whiskey
BARBECUE-SAUCEN: MINDESTENS ZUR HÄLFTE AUS ZUCKER
Wer wenig Zucker zu sich nehmen darf oder möchte, sollte bei Grillsaucen sparsam dosieren. Caroline Ludwig der Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz bemängelt außerdem fehlende Kennzeichnung auf der Vorderseite der Flasche in Bezug auf Alkohol in der Soße. Der Hersteller Culifoods weist jedoch darauf hin, dass eine Kennzeichnung bei diesen geringen Mengen nicht notwendig ist.
Bei der Sauce von Painmaker wird schon auf der Vorderseite klar, dass sie Whiskey enthält.
WELCHE BARBECUE-SOSSE SCHMECKT AM BESTEN?
Geschmackssieger bei Passanten in Mainz und Ernährungsexpertin Caroline Ludwig ist die Barbecue-Sauce von Heinz. Den Grill-Experten Nigel Bauert überzeugt die hippe Sauce von Bull’s Eye.
Autor: Wolfgang Weber
Bildquelle: SWR
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