Příprava, grilování vepřového a kuřecího masa.
Balení masa do vakua. Vakuování naloženého masa.
Věděli jste, že vepřové maso naložené ve vakuu, je proleželé už po pár hodinách?
Jednoduše, rychle a stručně :-)
Bylo použito:
krkovice, kotleta a kuřecí prso
Olej
1 lžička SOLI
1 lžička SUŠENÝ ČESNEK
1 lžička SUŠENÁ CIBULE
1 lžička PAPRIKY
1 lžička PEPŘE
Čtvrt lžičky MUŠKÁTOVÝ OŘECH
Jsem i na instagramu i facebooku pod "Mistr Málek a www.mistrmalek.cz
Негізгі бет Grilování, marinování a vakuování masa
No video
Пікірлер: 104