Hey Ross! I'm your fan ! "Você é um cara gente boa"
@RUBRONEGRO87
2 жыл бұрын
You crazy, leprechaun!!!
@ailzacarvalho9914
2 жыл бұрын
Aqui no Pará, nós tomamos açai in natura, apanhado do pé do açaizeiro, batemos na maquina de açai ( tirar o açai do caroço), gelamos e tomamos com farinha de mandioca, acompanhado de peixe, carne frito ou assado na brasa, camarão , charque etc.... Não tem comida mais boa que essa! Detalhe: não misturamos o açai com as carnes, o açai junto com a farinha de mandioca fica em um recipiente e as carnes em outro, a mistura é feita na boca, ou seja, uma colherada de açai depois um pedaço de carne, peixe etc. A explosão do sabores é inigualável, o açai geladinho, a farinha crocante, as carnes tem que estar quente....diferente do vídeo...mas todas as formas são válidas. Comemos como nos foi ensinado desde os tempos primórdios..A
@franklinbonfim1982
2 жыл бұрын
Trabalhei durante 3 meses em Belém, comia todo dias açaí com peixe frito, voltei para Brasília é sinto uma falta danada disso, pois aqui só tem vitamina de açai (açai com banana, pó de guarana, gelatina, castanhas, leite ninho, leite moça) acho horrível essa mistura.
@ailzacarvalho9914
2 жыл бұрын
@@franklinbonfim1982 é viciante, nós paraenses não conseguimos viver sem açai tomado deste jeitinho
@winterfilipe926
2 жыл бұрын
Mas cuidado com barbeiro, pq o industrializado é pastorizado e mata qualquer protozoários. Já colhido assim é um risco, só um detalhe.
@ailzacarvalho9914
2 жыл бұрын
@@winterfilipe926 não temos há tempos mortes por barbeiros por aqui
@maydatuggenerpimenta9718
2 жыл бұрын
NOSSAA que vontade de provaaaar
@jonascarlsen539
2 жыл бұрын
Eu sempre acho incrível o jeito da grega em se comunicar. Poderia facilmente se passar por uma tia minha, uma prima, irmã... Ela tem um jeito de ser e falar que lembra muito os brasileiros. Ou vai ver é os brasileiros que lembram os gregos. Nunca viajei para a Grécia e talvez eu esteja generalizando. Mas, se todos forem assim(ou pelo menos parecidos com ela), já vale a visita.
@elisadecastrolisboa6468
2 жыл бұрын
É porque a nossa língua, e todas as línguas latinas, tiveram forte influência do grego. Então, é como se você estivesse ouvindo a sua bisavó falando... mais ou menos, rsrs
@ricardowesleyoliveiraenir4356
2 жыл бұрын
Já provei na casa de uma amiga paraense, é supreendentemente bom! Pro pessoal nojinho que acha que açaí tem que ser doce, saibam que a maioria dos brasileiros nem conhece o açaí de verdade. Esse sorvete gelado que chamamos de açaí é bem artificial, lotado de pó de guaraná ou flavorizante e bem ralo em comparação ao puro açaí do Norte. Gosto dos dois.
@ailzacarvalho9914
2 жыл бұрын
Vdd. Acho que as pessoas já entram vom o preconceito para provar coisas novas , antes de saber se realmente é bom.
@acjazz01
2 жыл бұрын
O açai real acho que faz muito sentido a mistura com salgados, mas o açai artificial acho que ficaria bem esquisito, não sei qual foi utilizado no video, espero que seja o real.
@thiagopeixotomsd
2 жыл бұрын
Fora que é uma bomba, depois é rede.
@ismaelsilva2919
2 жыл бұрын
Sou do Norte do Brasil (Belém do Pará ) aqui o açaí é um complemento no almoço e no jantar, comemos com peixes,camarões e carnes etc. Acompanhando de farinha de mandioca ou farinha de tapioca. A maioria dos paraenses não gostam da maneira como o resto do Brasil e dos Países consomem pois perde toda propriedade nutritiva da fruta.Quanto mais natural for o açaí mais gostoso ele é.
@cristiandrade6799
2 жыл бұрын
Pode ser um complemento ou não. Muito gente consome como prato principal.
@Yoo_Jeongyeon_
2 жыл бұрын
Simm, sou daqui de Manaus e pô Mano, os caras come tudo menos o açaí, tanta mistura. Pra mim uma tapioca ja ta bom e é isso, com um tucumã hummm
@tmaj
2 жыл бұрын
Olha, nunca comi açaí com nada salgado (acho que é quase impossível achar aqui onde eu moro), mas depois de ver esse vídeo, só posso dizer que ESTOU PRONTO! hahahaha Do jeito que eles descreveram parecia estar muito bom mesmo!
@felliperegis3215
2 жыл бұрын
A textura penso eu que deve tá ficar igual um caldo de feijão, o feijão batido no liquidificador
@negroleno
2 жыл бұрын
Vai em Belém e come açaí totalmente natural com peixe frito ou camarão
@JoaoMarinhoSP
2 жыл бұрын
É maravilhoso. Comi muito em Belém do Pará.
@renatabarboza8482
2 жыл бұрын
Só já comi com amendoim descascando cristalizado de sal e cara,n me arrependo. Muito bom
@ingridbeck5730
2 жыл бұрын
Olha, Tarcísio, é das melhores coisas que já comi na vida... mas, não sei se esse açaí congelado corresponde ao sabor de se comer um açaí despelotado na hora... creio que não, perde muito o sabor do verdadeiro açaí!
@jacitariacosta7009
2 жыл бұрын
Espero que essa forma de comer açaí em prato salgado se espalhe pelo Brasil. Adoraria experimentar. Voltem todos. Vivi tem que passar férias no Brasil.
@marcosrj3160
2 жыл бұрын
A Filosofia de vida da Vivi é a seguinte: _ "O QUE VIER EU TRAÇO"!!!!! Que pessoa maravilhosa!
@felliperegis3215
2 жыл бұрын
Você vê como os franceses são tão amantes da cozinha quando a potato indentificou outra fruta e o chef Pedro explica o que tem dentro e olho da Jeanne até brilhou escutando com um leve olhar de "isso é genial"
@flaviamatos5519
2 жыл бұрын
Belém foi uma das 4 cidades barsieliras eleitas pela UNESCO, desde 2015, como cidade criativa da gastronomia. Muito bom ver o vídeo e a quebra do paradigma para os brasileiros (nos comentários) que ainda não conhecem o sabor do açaí natural, como se come no Norte do Brasil. Valeu, Edublin! Valeu, gringos!
@MIchele37ful
2 жыл бұрын
Sim aqui no Norte é normal comer açai Salgado, açai com charque, peixe, camarão é etc... aqui é difícil achar açai com granola e tal
@jacquelinelima7327
2 жыл бұрын
Experimentei o açaí servido aqui no Rio de Janeiro e não gostei. Achei doce demais. Talvez um dia, prove com peixe. Adoro cosméticos de açaí ( pelo menos, com o cheirinho da fruta) .
@adrianodantas4003
2 жыл бұрын
Estou com saudades da "louca" da Meg!
@RebeccaTostaSekertzis
2 жыл бұрын
Siiim!!! Imagino que elas tenham terminado mas estou com saudades também 🥺
@jessicaleal6870
2 жыл бұрын
Também, ela é tão simpática.
@acjazz01
2 жыл бұрын
@@RebeccaTostaSekertzis sim imaginei isso tambem, nunca mais gravaram juntas.
@feliperussimarques6435
2 жыл бұрын
Só pode ter acontecido isso, infelizmente!
@jenergomes
2 жыл бұрын
@@RebeccaTostaSekertzis, pois é, eu ia perguntar sobre elas no comentário que fiz há pouco, eu pediria para nos contar pois, enfim, nós por anos acompanhamos essa trupe mutante de gringos e gostaríamos de saber (e não ficar nas especulações), mas deduzi que sim, terminaram, e os comentários de vocês reforçaram a minha percepção.
@bruhcampana
2 жыл бұрын
Nunca provei, mas mooorro de vontade!!
@AnaMaria-yo7ps
2 жыл бұрын
É só bom demais
@marcyagnes
2 жыл бұрын
Amo a Vivi, ela passa uma energia maravilhosa, aquele tipo de amiga que queremos manter sempre por perto. Super simpática e querida
@marcosrj3160
2 жыл бұрын
A Filosofia de vida da Vivi é a seguinte: _ "O QUE VIER EU TRAÇO"!!!!! Que pessoa maravilhosa!
@RoNeres
2 жыл бұрын
Eles precisam provar o Tacacá, vai ser muito doido ver a reação deles haha ótimo vídeo.
@cirodecastro7696
2 жыл бұрын
Aqui no Maranhão colocamos açúcar no Açaí (que chamamos de Juçara), farinha de mandioca amarela e camarão seco. O choque do doce com o salgado fica muito bom.
@adv.heliocosta5311
2 жыл бұрын
Cresci comendo num copo ou prato fundo com açúcar e farinha, e camarão seco (salgado). Nós maranhenses tomamos juçara (açaí) diferente de todo o resto do país.
@cristiandrade6799
2 жыл бұрын
Em vários lugares chamamos o camarão salgado grande (os melhores) de "camarão do Maranhão", não sei se realmente são daí, mas são deliciosos e perfeitos com açaí (prefiro sem açúcar)
@AndreLuis-hx9lj
2 жыл бұрын
Pro interior do Maranhão se toma também sem açúcar, eu não suporto juçara com açúcar.
@arlesouza4068
2 жыл бұрын
Fazer um pirão de açaí com farinha pra comer com peixe frito, bom demais!
@enidesmichalski4160
2 жыл бұрын
Adoro açaí doce e tenho vontade de provar com peixe como fazem no Pará
@ailzacarvalho9914
2 жыл бұрын
Vens para o Pará querida, serás bem vinda
@enidesmichalski4160
2 жыл бұрын
@@ailzacarvalho9914 irei se Deus quiser Obrigada.
@thiagobvideira
2 жыл бұрын
Sou paraense e vou te dizer eu gosto de comer: compramos a polpa extraída do caroço do açaí, tem a consistência de um mingau bem homogêneo. Lembrando que o que se vende no restante do país é um sorvete de açaí já adoçado e cheio de condimentos. Eu gosto de tomar o açaí adoçado, bem gelado, com farinha de mandioca baguda (farinha de Bragança) e com peixe da região amazônica empanado (Dourada, Pescada Amarela, Filhote). Não coloco num prato só, deixo o peixe no prato e o açaí numa cumbuca. É uma colherada no peixe e outra no açaí. O contraste do peixe salgado e quente com o açaí doce e gelado é sensacional. Tem quem prefira comer com camarão seco ou charque, mas particularmente prefiro com peixe.
@junhincapivara1643
2 жыл бұрын
AÇAÍ É VIDA!!!
@marinaborner5388
2 жыл бұрын
Sou do Nordeste, mas moro no Pará há 13 anos, e posso dizer que açaí fica bom de td jeito. O açaí que se come no restante do país tem adição de açúcar e xarope de guaraná (e as vezes é mt ralo) e as pessoas não sabem disso, não sabem o sabor do açaí in natura. Minha recomendação pra quem é de fora, e vai comer o açaí ao modo do Norte, é que comecem colocando açúcar no açaí. Dizem que o paraense raiz toma sem, mas conheço poucos que gosta sem açúcar rsrsrs Combinação perfeita: açaí, açúcar, farinha de tapioca, peixe frito ou camarão. ❤️
@valsantana2382
2 жыл бұрын
Mah sugestão: CAMARÃO NA MORANGA!!! CAMARÃO NA MORANGA!!! CAMARÃO NA MORANGA!!! CAMARÃO NA MORANGA!!! CAMARÃO NA MORANGA!!!
@yarasoares3379
2 жыл бұрын
Eu moro em lugares q só tem peixes de água doce e aqui nós usamos um peixe chamado piraputanga na moranga é incrível
@gustarrezende
2 жыл бұрын
Boa!
@ingridbeck5730
2 жыл бұрын
Eu morei no Amapá, de 1987 a 1989, e no café da manhã - e também no almoço - na maioria das vezes a gente comia mesmo era açaí (riquíssimo em ferro) com peixe, junto com farinha d'água amarelinha.... açaí fresquinho que era despelotado em muitas máquinas comuns nas esquinas de Macapá e pelo interior do Amapá, e pela grande Amazônia!!! Amo de paixão comer açaí com peixe frito e farinha d'água... Naquele tempo era "comida de pobre", acessível a qualquer pessoa, de baixo custo, mas que infelizmente virou alimento caro depois que inventaram de exportar para outros lugares e misturarem leite condensado e outras gororobas... Morando aqui no Estado de São Paulo, nunca mais comi esse manjar, e, inclusive, cheguei a conhecer jovens vindos de Belém do Pará que nunca comeram açaí com peixe e farinha, uma pena!!!
@mifco8594
2 жыл бұрын
É incrível a diversidade gastronômica do nosso Brasil gigante. Sou do sudeste e nunca provei esse prato do norte mas esse vídeo me fez ficar com uma vontade enorme.
@laisosa
2 жыл бұрын
Aii esse vídeo me deu saudades do Pará. Pense numa comida gostosa... É de lá.
@robertowinter7713
2 жыл бұрын
Vivi e Jhonny são sempre maravilhosos! Volta Vivi Volta Jhonny Vocês dois são excepcionais! Que energia boa! 😍💫
@almirdiniz6339
2 жыл бұрын
Sou do nordeste e minha irmã foi no Pará e comeu açaí com peixe e achou ótimo.
@adjalmanogueirajaques1856
2 жыл бұрын
Aqui no Norte do Brasil. Somos privilegiados por ter comidas tão deliciosas. Trás os irlandeses para o Amazonas ou o Pará. Eles vão voltar rolando!!! 😅😅
@jorgeantonio7374
2 жыл бұрын
Como paraense, é mais comum açaí com peixe frito no estado do Pará que no estado do Amazonas. O açaí da região de Belém do Pará é o melhor do mundo. As a native of Pará, açaí with fried fish is more common in the state of Pará than in the state of Amazonas. The açaí from the Belém do Pará region is the best in the world.
@Adrianasilva3947
2 жыл бұрын
Concerteza
@robertamagalhaes2993
2 ай бұрын
❤💙
@larissabarros2867
Жыл бұрын
Com toda certeza, deve ser delicioso! Pq é o açaí puro, então ele não é doce.. e desse jeito que ele fez, com vinagrete de manga e coentro, meu Deus!! Deve ter ficado perfeito. Eu não sou uma grande fã de coentro, na verdade não gosto nem um pouco, mas com manga, tudo fica bom!
@silvioandrade5806
2 жыл бұрын
Deve ser uma delicia açai com peixe.
@Stronghart
2 жыл бұрын
O Chef fez uma receita de Açai salgada e o povo nos comentários só reclamando, sendo que TODOS os que provaram gostaram. Tem como vocês pararem de serem chatos apenas por 1 dia?
@wandersonclecius6043
2 жыл бұрын
@André Luiz Henrique • há 104 anos Aqui ninguém come açaí salgado. Para de ser sequelado.
@Fabioooowow
2 жыл бұрын
@Carlos Stronghart Só os fiscais de açai nos comentários, tem que comer do jeito que eles comem se não ta errado. Povo chato da porra. "ainnn mais o certo é comer assim" meu amigo FODASE
@Adrianasilva3947
2 жыл бұрын
Ele fez uma releitura do que é comido aqui no Pará que o peixe frito com açaí mas de outro jeito para levar para eles não precisa ser igual o que comemos no Norte é só pra dá uma Ideia do Prato.
@alessandrahovarth7275
2 жыл бұрын
@André Luiz Henrique • há 104 anos Aqui ninguém como açaí salgado
@marinaborner5388
2 жыл бұрын
Só mais uma coisa...CHOCADA como realmente o canal tá representando bem o Brasil...tava aguardando o vídeo do açaí ao modo do Norte e vcs fizeram. Parabéns!!! O resto do Brasil precisa descobrir o açaí com peixe frito kkkkkk
@PatrickChagasyoutuber
2 жыл бұрын
Sou do Pará e aqui comemos o peixe frito com açaí (sem açúcar) e farinha de mandioca. Adorei o vídeo e o Ross ainda é meu favorito!
@mgntech
2 жыл бұрын
Caramba, que releitura fantástica desse prato, sou do Marajó, maior região produtora de açaí, a forma como comemos aqui é algo bem peculiar e difícil até pra nós explicar pra outras pessoas que é natural comer peixe com açaí, e o chef consegue entregar tão bem essa delícia exótica. Parabéns aos envolvidos.
@tetestephanie
2 жыл бұрын
Ah véi, eu estou sentindo falta da Megy, Federica, Ana e Anita tbm, seria legal elas voltarem tbm
@starkste01
2 жыл бұрын
Exatamente! Cadê a Megy???
@tetestephanie
2 жыл бұрын
@@starkste01 VOLTA MEGY!!
@analigiaporto2825
2 жыл бұрын
I love VIVI. You are so cute! Stay with us everytime!!!
@trabalhadorcansado
2 жыл бұрын
Vivi, Brazil loves you!
@afeetudo9979
2 жыл бұрын
Ross, Vivi e Johnny, Morgane e Jeanne. Todos super divertidos...muito bom o programa, principalmente quando a Vivi e o Ross estão,.acho que se conectam com o Brasil de uma forma singular.
@silviobalbbino8892
2 жыл бұрын
Eu também sou do interior de São Paulo comi peixe com assai em Belém adorei
@edineiasantana4563
2 жыл бұрын
Tenho uma plantação de 2 mil pés de açaí produzindo, mas gosto dele in natural geladinho com açúcar no máximo coloco uma farinha kkkkkk
@rodrigocostta9781
2 жыл бұрын
Cara eu tô adorando eles provarem presencialmente as comidas,que video incrível,que pessoas incriveis.
@jujuvulcao
2 жыл бұрын
Obrigada por levar um pouquinho da nossa culinária para os gringos mais queridos do KZitem. Não sei o nome de cada um, perdão. Mas as três participações são as minhas preferidas. Uma dica, nossa culinária paraense tem muita coisa bacana, variedades sem fim. Seria muito legal levar pra eles um pouquinho de tacacá, vatapá 😉😉🤣
@adrielsaulo
2 жыл бұрын
Ahhh cara... Vcs são demais msm. Agradam gregos e troianos msm ❤️
@ippeixoto
2 жыл бұрын
Aqui em Belo Horizonte existe um drink, vendido especialmente no Carnaval, mas sempre presente em eventos de rua, e na Rua Sapucaí (uma rua cheia de bares em que muita gente fica na mureta), que chama Catuçaí. É açaí batido com catuaba. Delicioso, Jeanne já pode virar belorizontina!! Ela e Vivi merecem ser convidadas pra almoçar na casa de cada brasileiro, o jeito que elas olham e falam da comida é bonito de se ver! haha
@elciogagizi2413
Жыл бұрын
Parabéns Chef Pedro.... uma releitura muito chique! Johnny deu 12! Deve ser muiiito bom!!! Fiquei com vontade!
@marcosrj3160
2 жыл бұрын
A Filosofia de vida da Vivi é a seguinte: _ "O QUE VIER EU TRAÇO"!!!!! Que pessoa maravilhosa!
@guilhermegursen7870
2 жыл бұрын
O que eu mais gostei desse vídeo foi o cuidado da Mah em explicar que o açaí no Norte do Brasil se come de maneira diferente que ela enfatiza muito bem que como é tem origem no norte do Brasil e da entender que se tem um jeito certo de comer açaí é como os Nortetista consomem. E que o verdadeiro açaí é o do Norte do Brasil e não a vitamina que se vende no Sul. Ela teve esse cuidado de fazer uma pesquisa sendo que a mesma mora na IRLANDA e quanto a outros que moram no Brasil e nem se quer dão ao trabalho de conhecer o produto e de qual lugar ele é originário, parabéns por isso. E pra aqueles que acham que é estranho comer açaí com peixe frito, lembrem-se de ir visitar o ver-o-peso. Belém do Pará.
@cristiane883
2 жыл бұрын
Que delícia! Queria provar também!! Nunca comi açaí salgado, mas essa combinação deve ser incrível!
@AnaMaria-yo7ps
2 жыл бұрын
Pode ter certeza que sim
@liacaval9272
2 жыл бұрын
Aí gente, não dá. Quero a Vivi pra mim❤ Ela é maravilhosa
@AntonioSilva-fy5pv
2 жыл бұрын
Fantástico!! Nossa comida do Norte novamente!!!
@ana99419
2 жыл бұрын
Se a Vivi falar português passa como brasileira tranquilamente, adoro todos mas ela e o Ross tem um jeitinho brasileiro de ser não sei pq ❤❤❤
@chaiicosta1566
2 жыл бұрын
" Eu como de tudo " a Vivi é uma graça hahaha. Amamos ela !!!
@eduardodesouzaneto9288
2 жыл бұрын
Parabéns. Show de Bola. Estava com saudades de vocês. Abraços à todos. Fiquem com Deus.
@fmachss
2 жыл бұрын
Gente, não é o açaí que é salgado, mas o peixe. Não tem mistério: pega o peixe e frita. Daí tu comes uma fatia do peixe e uma colherada de açaí. Se quiser misturar os dois, mistura, mas não precisa. E o açaí pode ou não ter farinha de tapioca ou farinha ou açúcar. Vai de cada um.
@marcelolavareda211
2 жыл бұрын
A galera não saca isso, só nós mesmo, daqui de Belém. Nunca foram no Veropa comer um açaí com peixe frito. Como eu sou vizinho do Veropa, como quase que frequentemente essa delícia de prato, tipicamente paraense.
@dfisio2007
2 жыл бұрын
Vivi, I love so much ❤️❤️❤️❤️❤️
@iranalencar8442
2 жыл бұрын
Agora sim, o verdadeiro AÇAÍ . E só se come assim no NORTE!
@belfumeiro3669
2 жыл бұрын
Volta gringos! meu deu fome esse açai com peixe.
@rogeriopenna9014
2 жыл бұрын
Good lord in heaven. Congratulations to these brave gringo souls for trying that. Açaí with FISH?? I would never try that.
@departamentopessoal928
2 жыл бұрын
Gostaria de convidar todos para um almoço aqui em casa. Seria muito divertido!
@enailesalvianodecarvalho4833
2 жыл бұрын
Nunca achei que eu ia gostar tanto de ver gente comendo 🤣🤣🤣 excelente canal Mah ♥️
@juliocesaramorim1953
2 жыл бұрын
Vivi e um amor simpática
@glauberxavierdossantos
2 жыл бұрын
Adoro esse sotaque carregado da Vivi.
@dfisio2007
2 жыл бұрын
In Pará and Amazonas, the main states that consume salted açaí... our açaí is fresh. Totally natural. We consume it with tapioca or cassava flour, fried fish, shrimp and dried meat.
@brennasantos6918
2 жыл бұрын
Vivi vem visitar o Pará ❤️
@chokitodigaodefreitr
2 жыл бұрын
Aqui no Pará não misturam no mesmo recipiente. O açaí, o peixe, ou a carne vão em vasilhas separadas. A única coisa que eles misturam no açaí é com farinha. Alguns misturam açúcar pra comer o açaí puro.
@robertamagalhaes2993
2 ай бұрын
Sim
@rogeriosantos2575
2 жыл бұрын
Voltam gringos! Eu estava com saudades Depois desse dia de gravação tinham que ter experimentado um Sonrisol. Brincadeira!
@sandropontes3075
2 жыл бұрын
Esse grupo que tai e 1000 mais Vivi vc e especial
@claudinorsilva6098
2 жыл бұрын
Dublin,aqui no norte nós adoçãmos o acai. Salgamos o peixe(aruana),colocamos em um varal. Secamos ao sol,assa-se o peixe seco e salgado. Modo de degustar, uma colherada no açaí que estar misturado com farinha tapioca crocante. Pegamos um pedaço de peixe assado. O peixe é o acai vem separados,o peixe deve estar quentinho. Colocamos na boca um pedaço de peixe quentinho é uma colherada de açaí adoçado, misturada com a farinha tapioca. É dessa forma que os nossos antepassados degustam essa iguaria paraense. Muitos também faz o pirão de açaí,açaí e a farinha grossa de mandioca. Forma: mistura a farinha grossa, de mandioca e come com o peixe seco,salgado e assado quentinho.
@claudinorsilva6098
2 жыл бұрын
Dublin,vocês conhecem uma bebida do norte,chamada de taruba,feito também da mandioca. O tarubá é feito da raiz da mandioca e leva alguns dias para ficar pronto. A mandioca é ralada e deixada fermentando, após a apuração a massa é levada ao liquidificador, só então vira líquido, que é peneirado para separar o suco do bagaço. Apesar de não conter álcool, se for bebida em excesso pode embriagar. Essa bebida é mais velha que o Brasil.
@MrAgares69
2 жыл бұрын
Um forte abraço de Manaus linda!
@hevellendosreis5101
2 жыл бұрын
Meu Deus eu aqui no sul do Brasil eu nunca consegui isso...comi isso desde criança era almoço ou janta...e lembro que meu pai ia subia no açaiceiro trazia a fruta minha mãe fazia o vinho de açai como meu falava e a gente se deliciava com peixe frito ou charque frito ou camarão salgado o melhor da minha infância...
@flaviamatos5519
2 жыл бұрын
Como diz a música Sabor Açaí, do cantor Nilson Chaves: "Põe tapioca, põe farinha d'água, põe açúcar, não põe nada OU me bebe como um suco que eu sou muito mais que um fruto: sou sabor marajoara, sou sabor marajoara, sou sabor..." Traduzindo: você pode colocar farinha, tapioca, açúcar ou nada... "Tens o dom de seres muito Onde muitos não têm nada Uns te chamam açaizeiro Outros te chamam juçara" (...)
@juliocesaramorim1953
2 жыл бұрын
Vivi e um amor !
@linguadopdb
2 жыл бұрын
Parabens a todos
@fernandosantiago4275
2 жыл бұрын
Sou de Belém do Pará aqui todo dia tem açaí no almoço cm comida seja cm peixe, frango,carnes e camarão
@tatianemaia1340
2 жыл бұрын
Te amo vivi, te amo. ❤️ Mah, porque a megie sumiu?
@biancabotelho6869
2 жыл бұрын
Ai... Meu Pará! ❤️😍 Tem tanta comida boa lá...
@Tudoparatodos1
Жыл бұрын
Todos vcs são demais mas a vivi e o ross são diferenciados
@janainabenedito1149
2 жыл бұрын
Vídeo ótimo, o chef mandou super bem, e o povo reclamando ??? Povo chato! A Batata 🤣 me representa, a Jeane falando e ela já comendo 🤣🤣🤣🤣
@edsonoliveira3789
2 жыл бұрын
Aqui no Maranhão, por ser ao lado do Pará também temos esse costume de comer "Juçara" (açaí) com camarão e peixe(frito, assado ou seco) principalmente minha mãe que é de Tutóia (município que faz parte da rota das emoções e contém parte dos lençóis maranhenses)!!!
@crochedanegah7760
2 жыл бұрын
Essa é uma receita do chef. Pelo que eu sei, lá pras bandas do norte, eles comem o açaí in natura. Só a polpa batida com o peixe frito. Nunca ouvi falar que fazem ceviche. Mas eu amo que eles gostem porque é du Brazeeeeeeeeels!!!
@afeetudo9979
2 жыл бұрын
Visito muito Belém no Pará, e passo a comer quase todos os dias açaí com filé de peixe frito. A mistura do açaí com qualquer proteína, por aqui, vai com os peixes, pescada amarela, filhote, pirarucu, vários outros peixes, e come-se açaí, também com charque assado, bife de carne, camarão cozido ou salgado e farinha de mandioca e de tapioca.
@caiodeoliveiragfd
2 жыл бұрын
No nordeste é bem comum se ver, principalmente Maranhão e Piauí. aqui no Maranhão falamos JUÇARA, comemos com farinha de mandioca e misturamos de tudo, comemos com peixe frito, peixe seco, carne seca, camarão etc
@tomboderider
2 жыл бұрын
Juro q não sabia q se comia açaí com peixe. Aprendendo todo dia!!!
@01AlexSan
2 жыл бұрын
Deu água na boca! Nunca comi salgado deu vontade! Pena que aqui no sudeste nunca vi !
@carlosalberto5416
2 жыл бұрын
Você é incrível vivi
@horuam
2 жыл бұрын
são todos simpáticos mas tenho adoração pela Vivi, essa grega é uma brasileira disfarçada . hahahaha
@mvc.iam00
2 жыл бұрын
Vivi é a melhor
@alexsandrapinto4842
2 жыл бұрын
Volta todos Vocês! Vivi é demais
@aguiarpma
2 жыл бұрын
Chef Pedro tem q escrever um livro em inglês com suas receitas do Brasil!
@deiseassis01
2 жыл бұрын
Ela disse no Sul ,mais eu acho que é no norte do Brasil ...típico do Norte desse país com dimensões continentais ... maravilhoso 🤩🙏❤️
@lucas-prado
2 жыл бұрын
Ela fala norte. Ela se refere ao sul ao dizer que comem doce.
@cinthiasiqueira1359
2 жыл бұрын
Queria muito assistir eles no Brasil provando vivendo as culturas principalmente na Amazônia gringo se amara na Amazônia principalmente a Vivi linda ❤ Jeanne.
@kellymoraes4374
2 жыл бұрын
Volta todos!! Amei esse vídeo! Eu sou de Manaus, aqui a gnt tem o costume de comer o açaí doce com farinha de tapioca. Em Belém que tem mais o costume de comer o açaí salgado com peixe.
@joaopantoja7511
2 жыл бұрын
Sou de Belém é só tomo açaí com pouco açucar, e é para mim sobremesa e ainda tem paraense que não gosta de açaí, não sei pq generalizam!
@giovanneguedes8783
Жыл бұрын
Realmente não é comum no Norte, (^__^), nós comemos com peixe mas é separado, tipo a refeição com peixe e de sobremesa Açaí que misturamos com açúcar e farinha, mas tem gente que toma sem açúcar (originais), aí comemos e depois tomamos Açaí ou intercalado, mas algumas pessoas até que jogam proteína no Açaí mesmo, mas no geral acho que perdesse o sabor e tal, normalmente algumas pessoas tomam Açaí e a proteína é o acompanhamento, como o Açaí é bem pesado, as pessoas ficam bastante saciadas, então ficam tomando Açaí e petiscando uma carne etc. Mas não assim, misturado, eu creio que o Açaí tem o potencial do chocolate dependendo de como se tempera pode ser usado de várias formas e fico feliz que a receita do Chef valorize nosso Açaí e Brasil.
@michellemartins6852
2 жыл бұрын
Aqui no Pará/Brasil, amamos açaí. Ele é o nosso Ouro negro rsrsr. Nós comemos de várias formas: com ou sem açúcar; com farinha de mandioca; com farinha de tapioca; com peixe, com carne, com frango, com charque, com porco...e é isso mesmo, nós "comemos" açaí e não "bebemos".
@soniafranco9101
2 жыл бұрын
Açaí é mágico!
@florbrasilatelier2171
2 жыл бұрын
Amo todos, mas me contagia a Vivi e o Ross
@Adrianasilva3947
2 жыл бұрын
Um forte ABRAÇO do Pará.
@PauloRicardo-gu9zy
Жыл бұрын
Ross, no norte é comum comermos açaí com peixe ou qualquer outra carne frita. Mas não é comum usarmos farinha de arroz com açaí e nem coentro, apesar de usarmos muito coentro no preparo das comidas. Metade da população gosta de açaí com um pouco de açúcar e carnes de peixe, camarão, frango até carne bovinas, tudo frito ou assado.
@olimpiofailache7590
2 жыл бұрын
Muito bom!!!!!
@joaopantoja7511
2 жыл бұрын
Parabéns ao chef por fazer essa leitura do açaí com peixe frito Sou de Belém, mas nas duas vezes que fui ao ver-o-peso, para comer açaí com peixe frito, preferi comer o peixe frito com uma cerveja bem gelada (Tijuca) e irresistível, pois estava muito quente. kkkkk E pra mim açaí é sobremesa e com um pouco de açucar! Paraenses, respeitem o gosto de cada um, por favor, pois conheço conterrâneos que nem de açaí gostam, mas são bons sujeitos kkkkkk!!!
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