Pyszna, treściwa Grochówka 😍🤤❤
Składniki:
Wywar:
- 2 kg kości wieprzowych,
- 2 łyżeczki soli,
- 4 liście laurowe,
- 4 ziarna ziela angielskiego,
- 5-6 goździków,
- 1 łyżeczka ziarnistego czarnego pieprzu,
- 1 por,
- pęczek pietruszki,
- 2 opiekane cebule,
- 1 seler korzeń,
- 2 marchewki,
- 1 korzeń pietruszki,
- 4-5 lasek selera naciowego.
Grochówka:
- ugotowana marchewka,
- ugotowany korzeń selera,
- ugotowany korzeń pietruszki,
- 500 g suchego grochu + woda do namaczania i gotowania,
- sól, do smaku,
- czarny pieprz, do smaku,
- 6-7 ziemniaków sałatkowych (TYP A),
- 350 g wędzonego boczku,
- 300 g kiełbasy,
- 4-5 cebul,
- 4 ząbki czosnku,
- 1 łyżka majeranku.
Негізгі бет Grochówka - Najlepszy Przepis
Пікірлер: 67