জৈবিক সামার স্কোয়াশ এর চাষ | লাভকারী শাকসবজির চাষ | কৃষিকাজ | বাংলার কৃষি #শাকসবজি #সামার_স্কোয়াশ
#summer_squash
আমাদের দেশে প্রায় সব অঞ্চলেই বিভিন্ন ধরনের শাকসবজির চাষ করা হয়। শাকসবজির মধ্যে সামার স্কোয়াশ হচ্ছে অন্যতম। আমাদের দেশের প্রায় সব জায়গায়ই মিষ্টি কুমড়া জন্মায় সেসব জায়গায় এই সামার স্কোয়াশ চাষ করা যায়। বর্তমানে আমাদের দেশের অনেক স্থানে ব্যবসায়িক ভিত্তিতে সামার স্কোয়াশ চাষ প্রতি বছর ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পাচ্ছে।
সামার স্কোয়াশে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ‘এ’ আছে। আমাদের দেশের অধিকাংশ মানুষ পুষ্টির চাহিদা পূরণের জন্য শাকসবজির ওপর নির্ভর করে। সামার স্কোয়াশ অনেকটা মিষ্টি কুমড়ার মতো; সুস্বাদু ও পুষ্টিকর সবজি। এর পাতা ও কাণ্ড সবজি হিসেবে খাওয়া হয়। সামার স্কোয়াশ চাষ করে পারিবারিক পুষ্টির চাহিদা পূরণের পাশাপাশি বাড়তি আয় করাও সম্ভব।
সামার স্কোয়াশ চাষ পদ্ধতি ও উৎপাদন কৌশলচাষের উপযোগী পরিবেশ ও মাটিজলবায়ু ও মাটির প্রকৃতি কেমন হতে হবে এবং কখন সামার স্কোয়াশ চাষ শুরু করতে হবে তা জানা খুবই জরুরি। সামার স্কোয়াশ শুধু বাংলাদেশের পরিবেশে শীতকালেই চাষ করা হয়। শীতকালীন চাষাবাদের জন্য ভাদ্র মাসের মাঝামাঝি থেকে কার্তিক মাসের মাঝামাঝি (সেপ্টেম্বর-অক্টোবর) বীজ বপন করা হয়। আগাম শীতকালীন ফসলের জন্য ভাদ্র মাসের প্রথম সপ্তাহ (আগস্ট মাসের মাঝামাঝি) থেকে সরাসরি বীজ বপন করা হয় জমিতে।
Негізгі бет Grow summer squash organically জৈবিক সামার স্কোয়াশের চাষ | বাংলার কৃষি
Пікірлер