Рецепт
рассол
1 литр воды
8 ст л соли крупной каменной
10 шт перец душистый
10 шт перец горошком
2 - 3 лавровых листа
5 зубчика чеснока
кипятим 5 минут и заливаем грудинку
5 суток держим в холодильнике
потом по пакетам .можно заморозить
смажьте чесноком перцем чем вам нравится
можно просто не чем не смазывать
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО
ГОТОВЬТЕ НА ЗДОРОВЬЕ
мой канал на дзен
dzen.ru/id/649...
Негізгі бет Грудинка в рассоле // Грудинка по - домашнему//
Пікірлер: 4