El 14 de junio del 2024 se premio a los ganadores de la 1ra Edición del Yara CHAMPION program en Guatemala.
El Yara CHAMPION Program nació para reconocer el esfuerzo y dedicación en producir más y mejor café, gracias al compromiso de los productores para cultivar café de forma más sostenible, eficiente y rentable a través de la solucion NuestroCafé by Yara.
En esta primera edición se recibieron 95 muestras, de las cuales se seleccionaron 10 finalistas. Sobre los finalistas se seleccionará a una ronda final a los mejores punteos. En esta primera edición, el Yara CHAMPION Program Guatemala se reconoció 1 categoría y se premiará a las primeras tres mejores tazas de café de especialidad.
Las muestras fueron catadas por un equipo de catadores QGrader, del equipo de catadores de la Asociación Nacional del Café (ANACAFÉ), quienes brindaron un perfil de taza para que los productores conozcan el ADN de sus granos, acorde a la metodología y normativa de la Specialty Coffee Association (SCA).
Las 95 muestras participantes de esta primera edición provienen de las regiones Highland Huehue, Rainforest Cobán, Fraijanes Plateau, Acatanango Valley, Antigua Coffee y New Oriente, entre otras.
Gracias a @TVAztecaGuatemalaCercaDeTi por el reportaje.
Негізгі бет Ойын-сауық GT| Reportaje del Yara CHAMPION Program Guatemala por TV Azteca
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