這次要來分享的是雞肉飯做法 這是一道美味的主食小吃 菜名叫做雞肉飯 告訴你雞胸肉要怎麼煮才會肉嫩多汁 鹹香醬要怎麼調才會醬香濃郁 食譜比例說明請看資訊說明欄
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莊家雞肉飯2-3人份
食材 :
去骨雞胸肉1塊
醃黃瓜30g
香菜末15g
紅蔥酥20g
雞油50cc
醬汁 :
煮雞肉湯400cc
白胡椒粉1小匙
五香粉1茶匙
鹽2匙
糖1匙
米酒1大匙
醬油1匙
紅蔥酥20g
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