今日想跟大家分享:
1、如何處理鮮蟹,如何讓蟹身沒有異味
2、家廚式炒蟹的竅訣
3、如何讓炒蟹帶有強迫進食的魔性
各種節日菜式(25款): • 節日菜系列
香港人的味道回憶系列(193款): • 香港人的味道回憶
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#薑蔥炒蟹 #香港經典家常菜 #炒蟹第一式 #簡單易做 #淡定出好味
Негізгі бет 《廣東話影片》香港人的味道回憶--薑蔥炒蟹,強調新鮮要清淡者請迴避!炒蟹就是要重味,炒蟹就是要乾身,炒蟹就是要有魔性!無論食材多新鮮,沒有讓人吃個不停欲罷不能的沖動,就不是一碟好炒蟹!
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