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#廣州 #GuangZhou #美食
餐廳名稱:又一間茶點軒(中山七路店)
餐廳地址:廣州市荔灣區康王中路668號
GOOGLE MAP:maps.app.goo.gl/JQviocjrP1gtN...
BAIDU MAP:j.map.baidu.com/68/bkF
餐廳消費:鮮蝦燒賣皇 ¥14.50,香煎韭菜餃 ¥14.50,脆皮燒雞 ¥58,美極蝦 ¥38
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中山路是中國廣東省廣州市區的一條主幹道,呈東西走向,被稱為綠色交通走廊,因地面及地下分別建有無軌電車和地鐵基本穿梭於中山路全線行駛。 廣州歷史上曾經有過100多家百年老店,而據文化部門統計在中山四、五、六路沿線,就曾集中過全市70多家老字號店。 中山三路東山口到中山六路西門口,原為廣州城歷史最為悠久的東西軸線和商業街區,沿線分佈著南越王公署、城隍廟、番禺學宮、基督教堂等古蹟及文物保護單位,和騎乘組合 成統一的城市文化景觀。
中山四、五、六路位於廣州舊城牆以內,在明清時期已經是貫通大東門(越秀路口)到正西門(人民路口)之間的一條主要街道,稱為“惠愛街”,沿街分佈 有廣州主要的官署衙門,如清代的布政司、巡撫部院、廣東都司等。
唐宋時代,到廣州做生意的大食(阿拉伯)人和波斯人不少,常年僑居廣州的蕃商,多達12~20萬人。 唐開元二十九年(741),朝廷在廣州城外劃了一塊地方,作為蕃商居住的蕃坊,並設蕃坊司和蕃長進行管理。 惠愛街、光塔街都在蕃坊範圍之內。 蕃坊最繁盛時期,光塔街至惠愛西街一帶,聚居著“蕃漢萬家”,附近如瑪瑙巷,就是阿拉伯人和波斯人的瑪瑙交易市場。
1608年(萬曆三十六年),緻美齋醬園於城內城隍廟對面創辦。
1735-1795年(乾隆年間),老字號酒樓福來居,已在惠愛東城隍廟外營業,以酥鯽魚、手撕雞、紅燒魚頭聞名。
1875年(清光緒元年),以經營小食店起家的陳惠如,在惠愛街創辦惠如樓。
1914年(民國3年),澳洲華僑蔡興、蔡昌在惠愛街與雙門底(今北京路)十字街口興建了“城內大新公司”,時稱“大新公司支店”,除 經營百貨外,也配置了天台遊藝場,並設有酒業部、飲冰室、浴室等。 (1918年又在西堤建了規模更大的「城外大新公司」)。
1919年(民國8年),惠愛街拓寬改建為近代馬路,兩側興建騎馬建築,定名為惠愛東、中、西三路(今中山四、五、六路)。 1921年(民國10年),向東開闢大東路(今中山三路);1925年(民國14年),築成百子路(今中山二路)。 1926年(民國15年),修築了東山口至黃埔的中山公路,因該公路按照孫中山《建國方略》中的「實業計畫」意圖建築,故而得名。
1921年,西園酒家在惠愛西路開業,是一座園林式酒家,號稱廣州四大園林酒家(其餘三個:文園、南園、謨覲)之一。 西園有一道齋菜鼎湖上素,據說為了與六榕寺附近一家齋菜館競爭,他們暗中用雞和豬肉熬製上湯烹調,達致味道鮮美,引到不少食家。
1926年明星戲院(後改名為明星映畫院、新星電影院)在惠愛中路開幕。
1929年,當局接收惠愛東城隍廟一帶,開始改造為國貨市場。 1931年,國貨市場正式開張,分為「國貨陳列室」、「國貨商標展覽」及「國貨推銷場」三個部分。 原來的城隍神像則送往中山大學博物館和越秀山市立博物館收藏。
1931年(民國20年)陳濟棠主政廣東時期,擬興建西南鐵橋(今珠江大橋位置)以便交通粵西,並規劃從正西門以西開闢馬路直通鐵橋。 長庚路(今人民路)至光復北路一段叫石崗街,再往西是聚龍東路(光復北路至康王直街,今康王北路)、恩龍大街(至陳家祠門口) 、陳家祠馬路(陳家祠門口起至今中山八路荔灣南約)及荔灣南約馬路(荔灣南約起至南岸車站,今中山八路),其中長庚路至荔灣路今屬中山七路,原 陳家祠馬路一段和荔灣南約馬路今屬中山八路。
1932年新華影畫院(1957年改建為廣州第一家身歷聲寬銀幕電影院)在惠愛中路開幕。
1933年因市政經費緊缺停建,其後抗日戰爭爆發,廣州淪陷,該段新路直至抗戰勝利都未有徹底治理,因路面破爛不堪,被市民戲稱為“爛馬路”。 1940年代後期,原中山公路西段(東山口至楊箕)易名為中山一路,百子路、大東路、惠愛東、中、西三路和正西門以西的新路則分別被命名中山二 、三、四、五、六、七路。
1950年代,中山七路西門口至陳家祠高基段幾經改造及開闢擴展,後再向西拓寬至三聖社(今荔灣路南段一帶);1960年代,為配合珠江大橋通車,拓寬中山 八路,直抵珠江大橋東廣場。
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Zhongshan Road is a main road in Guangzhou, Guangdong Province, China. It runs east-west and is known as a green transportation corridor. There are trolleybuses and subways built on the ground and underground respectively, which basically travel along the entire Zhongshan Road. Guangzhou has had more than 100 century-old stores in its history, and according to statistics from the cultural department, there were more than 70 time-honored stores in the city along Zhongshan 4th, 5th and 6th Roads. From the east entrance of Zhongshan 3rd Road to the west entrance of Zhongshan 6th Road, it was originally the east-west axis and commercial district with the longest history in Guangzhou City. Along the line are the Nanyue Prince's Office, City God's Temple, Panyu Academy, Christian Church and other historic sites and cultural relics protection units, as well as arcade combinations. into a unified urban cultural landscape.
Zhongshan 4th, 5th and 6th Roads are located within the old city wall of Guangzhou. During the Ming and Qing Dynasties, they were already a main street running from Dadongmen (Yuexiu Road Intersection) to Zhengximen (Renmin Road Intersection). They were called "Huai Street" and were distributed along the street. There are major government offices in Guangzhou, such as the Chief Secretary, the Governor's Department, and the Guangdong Dusi in the Qing Dynasty.
During the Tang and Song Dynasties, many Arabs and Persians came to Guangzhou to do business. There were as many as 120,000 to 200,000 Tibetan businessmen living in Guangzhou all year round. In the 29th year of Kaiyuan of the Tang Dynasty (741), the imperial court designated a place outside Guangzhou as a fanfang for Tibetan merchants to live, and set up a fanfang department and a fanfang chief to manage it. Huai Street and Guangta Street are both within the scope of Fanfang. During the most prosperous period of Fanfang, "ten thousand families of Fan and Han" lived in the area from Guangta Street to Huai West Street. Nearby, such as Agate Lane, was the agate trading market for Arabs and Persians.
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Chapters:
00:00 Intro
00:31 中山七路平價茶樓/又一間茶點軒/下午茶
03:41 讀餐牌時間/鮮蝦燒賣皇/香煎韭菜餃/脆皮燒雞/美極蝦
21:43 揚韜廣場餐廳越來越多
26:13 龍津路市場買菜
29:15 暴雨過後買菜市民不多/市場內路面濕滑/菜價沒有大幅上漲
42:32 Ending
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