Hola, Yui!!! He hecho tu receta y, simplemente,....IMPRESIONANTE!!! Un festival de sabores y ¡es cierto!; respetando los tiempos de cocción en mi olla convencional el resultado es de una carne supersuave!! Buenísima!! Solo te puedo comentar una sugerencia; la próxima vez que lo haga (porque seguro que lo vuelvo a hacer) voy a "improvisar" un "atadillo" hecho con gasa farmaceútica para el anís estrellado y la pimienta de Sichuan porque con la cocción tan larga el anís se deshace y después es desagradable encontrar los trozos de madera por el guiso. A ver si me funciona. Gracias por tus recetas!!! Un saludo desde Barcelona
@SoYui
10 ай бұрын
Qué bueno!! Si, yo cuando me acuerdo…lo pongo en algo como las bolsitas de infusión o improviso con un filtro de café (pero casi siempre se me olvida 🤦🏻♀️😂) Me alegro mucho que te haya gustado, un abrazo enorme!🫶🏻
@rafaolayablanco3270
10 ай бұрын
Jajajajajaja!!!! Te lo vi en una de tus recetas y se te rompió la bolsita!!! Jajajajajaja!!! Fue muy divertido. Es posible que con una gasa para heridas (que es como una redecilla) y bien cerrada con cordel de cocina aguante un poco más. Me estoy haciendo un fan incondicional tuyo!!! 😅😅😅😅😅 Ahora voy a por tus berenjenas!!. Un saluditooooooo!!!+
@Myriamu2
10 ай бұрын
La salsa de judías es Dou Bang Yang o black beans ?
@Addicted97
10 ай бұрын
Hola, soy de un pueblo pequeno y no tengo supermercado asiatico cerca, podria saber si conocer alguna pagina online fiable para comprar ingredientes asiaticos?
@SoYui
10 ай бұрын
Hola! Nunca he comprado en ninguna tienda online, pero si buscas por tienda online alimentación china te salen varias opciones que no pintan mal, siento no poder ayudarte más! 😅
@Addicted97
10 ай бұрын
@@SoYui nada, no te preocupes, me encantan tus recetas 💕
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