Acum ceva vreme am fost in Maramures, la o familie minunata. De la ei am invatat sa fac Gulas. Am pregatit Gulas cu carne de curcan, intr-o locatie superba in apropiere de Voineasa! Sper din toata inima sa va fie de folos si aceasta reteta si sa va placa experienta noastra de pregatirea a Gulasului la munte!
Nu uitati ca ne auzim in scris cu intrebarile si comentariile voastre!
#gulas #reteteaby #abyblajan
Avem o provocare pt voi: daca va place si credeti in sloganul nostru, puteti trimite pe adresa de email abyblajan@gmail.com o filmare cu voi cand spuneti: ”Mancarea are alt gust atunci cand o gatesti cu placere!” iar noi o vom integra la finalul filmarilor noastre.
Ingrediente:
1 kg pulpă de curcan
3 cepe
3 morcovi
1/2 țelină
1/2 ardei roșu
1/2 ardei galben
5-6 cartofi
1/2 conservă roșii cuburi
5-6 lg ulei de măsline
1 lg pastă dulce pentru gulaș
1/2 l-ță pastă iute pentru gulaș
pătrunjel, leuștean și frunze de țelină proaspete
sare și piper după gust
Pentru macerat carnea:
sare și piper după gust
6-7 căței de usturoi
3-4 lg ulei de măsline
Ierburi Iberice(sare, boia de ardei, ardei uscat, ceapă, usturoi, rozmarin, pătrunjel, piper negru și cimbru)
www.facebook.c... / abyblajan
abyblajan@gmail.com
www.abyblajan.ro
Негізгі бет GULAS DE CURCAN LA CEAUN - Pregatit la munte
Пікірлер: 99