GULII UMPLUTE A LA STEAUA DUNARII.
- Carne tocata = ½ kg
- Gulii medii = 6 buc
- Orez = 50 gr
- Ulei Arpis, Sare, piper, 1 ceapa, marar, smantana 0,2 kg.
Mod de preparare:
- Se curata guliile, se scoate miezul cu ajutorul unei lingurite (trebuie scobite rotund fara a fisura peretii guliei) dupa care se umplu cu aluatul de carne cu orez, sare, piper, ceapa (ca la sarmale).
- Se pun la fiert cca. 1 ora in apa cu ulei Arpis
- Dupa ce guliile umplute sunt fierte se adauga smantana cu mararul si pot fi servite calde cu sosul de smantana si marar presarat deasupra.
Organizator: Russenart Communications
Partener principal: Arpis
Filmare: X-treme Radio
Montaj si grafica: MT Webart
"Descopera traditiile culinare romanesti!" este un proiect de responsabilitate sociala derulat de Russenart Communications in perioada februarie -- decembrie 2013, timp de noua luni.
Негізгі бет Gulii umplute - Descopera Traditiile Culinare Romanesti
No video
Пікірлер: 9