皆さん、こんばんわ(^^)/
パン日和です。
先日フードカルチャーおおくら(千葉市の製菓製パン用品店)で
グラハム粉を買いまして、パンにしたいなーと思いました。
どんなパンが良いかなと考えまして
グラハムチーズパンにすることにしました!
グラハムの香ばしい味とチーズのコクが相まって
とても柔らかくて美味しいパンになりましたよ~!(^^)!
初心者さんにもわかるように
今回は捏ね方について語りながら
捏ねてみました~♪
是非、作ってみて下さい。
グラハムチーズパン 6個分
【材料】
強力粉180g
グラハム粉20g
砂糖20g
塩3.5g
スキムミルク6g
インスタントドライイースト3g
水125g
無塩バター20g
チーズ…6Pチーズが作りやすいです。
※動画の中でお話しした私のご縁をつなぐ仕事の動画(;^_^A
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Негізгі бет 【グラハムチーズパン】基本の捏ね方☆彡グラハムチーズパンの作り方 | パン日和
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