堆肥を切り返しながら、あらためて考える・・・今回のテーマは「土」です。
結論から言えば、結局はそれぞれの土地で、自分の好みのやり方を見つけていくしかないのだと思います。
僕は畑の草や残渣物(茎や葉など)は、生えていた場所で枯らして土に戻します。
余所から来た台所の生ゴミは、堆肥化して畑で使います。
それは、自然界ですべてが土に還っていくことをお手本とした人間の在り方だと思っています。
(本当は排泄物や自分の死骸もすべて畑に戻したいところです…)
「○○栽培」「○○農法」という名前で考えるよりも、シンプルに「自然を観る」感覚を大切にしたいと思っています。
【ぐるりの暮らし製作所】イトウシンジです。
北海道で農的生活をはじめて10数年…。 食、住まい、道具、エネルギーなどを【出来るだけ自給】し、【小さな里山づくり】をめざしながら暮らしています。
★【暮らしを学ぶ*暮らしで遊ぶ】をモットーに、 @エコビレッジライフ体験塾 という学びの場も行っています。10月には【ミニミニシアターぐるりの森】、11月には【つけもの講座】や【生木からのスプーンづくり】など各種講座・イベントを予定しています。
時代が大きく変わる今、「自立」のためにも、暮らしをつくる知恵や技を蓄え、人間が活き活き生きられるコミュニティ(社会)を築けたら、と思っています。
★KZitemでは週に1~2回のペースで、暮らしの様子や取り組んでいることをお伝えしたいと思っています。 皆さんのお役に立つ情報も発信していきます。
☆【ミニミニシアターぐるりの森」】
・10月24日(土)『おクジラさま~ふたつの正義の物語』
捕鯨が中心の小さな漁村に外国から反捕鯨団体がやってきます。それぞれの正義が交錯し…。
・11月14日(土)『happy~しあわせをさがすあなたへ』
「幸福とは何か?」「幸福であるために必要な条件は?」を学問として研究している人たちがいます。世界各地を歩き、様々な智で生きる人々の「暮らし方」と「幸福度」を調査していくドキュメンタリーです。
☆11月8日(日)『つけもの日和』
漬物の基本を学ぶための「たくあん」と北海道のソウルフードとも言える「ニシン漬け」を学びます。
☆11月28日(土)、29日(日)『里山スプーン』
森の枝を少しいただいて、生の木を削って「ミニクリスマスツリー」や「スプーン」を製作します。
*講座・イベントへのお申し込み、お問い合わせは、HPもしくはFacebookよりお願いいたします。
/ ecovillagelife
*エコビレッジライフ体験塾:HP▽▽ www.kurashi-tai...
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Негізгі бет 【ぐるりの暮らし】#48「堆肥を切り返す」~生ゴミを積んでいた堆肥箱の内容物を切り返しました。ミミズコンポストの様子や畑の土づくりのこともお伝えします。
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