Thầy quá xuất sắc. E rất thích ăn bánh này và rất muốn tự tay mình làm. Cũng rất may mắn khi gặp được Thầy hướng dẫn tận tình. Cảm ơn Thầy❤
@DucLu524
4 күн бұрын
Anh có mở quán ăn không vậy anh? Nếu có anh cho em biết địa chỉ với ạ. Thank you❤🌷👍
@michellai7249
Жыл бұрын
Ban húong vân và công thúc quá tuyet voi chúc Ban nhiêu suc khoe dé húong vân nhiêu món khac chúc Ban thành công
@tvan3395
2 жыл бұрын
Cám ơn a hướng dẫn rất tận tình Chúc em nhiều sức khỏe
@anhtu4622
4 жыл бұрын
Cảm ơn bản trẻ rất nhiều. Mình là người đam mê nên mình cũng hiểu chút chút. Nấu ăn là một nghệ thuật khó cần phải có đam mê, năng khiếu bẩm sinh sự tìm tòi học hỏi, kiên trì từ bản thân thì mới có thể làm được
4 жыл бұрын
Dạ . Em cảm ơn ah
@ThuyNguyen-oq5xd
2 жыл бұрын
Liêm ơi em giỏi quá cách hướng dẫn rất hây và rỏ ràng, cam own em
2 жыл бұрын
Dạ Em cảm ơn chị đã ủng hộ em ạ
@ngoannguyenhong6912
4 жыл бұрын
Anh chia sẻ thật dễ hiểu, Cảm ơn anh nhiều ạ,
@marytran3742
4 ай бұрын
Đích thực sư phụ cảm ơn anh đã chia sẻ bí quyết
@NguyễnNăm-b1z
Жыл бұрын
em rất thích vd của anh rất tận tâm ạ rất mong anh ra hà nội dạy tận tay ạ em đang muốn học để cửa hàng ạ
A DI ĐÀ PHẬT. Thế gian có ngươi nghĩ Phải giữ bí kiếp riêng. Xin thưa thế gian này Không có gì của ai giữ được Cám ơn Liêm DimSum chia sẻ công thức.
@trangcoi4210
2 жыл бұрын
Bạn rất thật ! Làm rất điêu luyện ! Cám iwn bạn !
@anan9255
2 жыл бұрын
400gr bột tàn mì 200gr bột khoai tây (150gr cho trước, 50gr cho sau) Chút muối, dầu ăn 400gr nước sôi. Nhồi nhanh tay cho cục bột chín đều. Cảm ơn bạn, mình sẽ nhồi máy tốc độ cao.
@canhty2992
2 жыл бұрын
Tinh bột khoai Tây hây bột khoai Tây v anh
2 жыл бұрын
Dạ tinh bột khoai tây
@chihaotran6466
2 жыл бұрын
video ổng đọc 800g nước làm ra nhảo nhẹt luôn
2 жыл бұрын
Dạ Có thể là do em đọc double nước , vì cục bột em đang nhồi trên tay là x2 công thức Em xin lỗi ạ . Anh làm lại nhé
@naylamgianhom5107
Жыл бұрын
Đúng phong cách đầu bếp chia sẻ thật tình thẳng thắn ko phải ko phải tay ngang làm việc chung với anh thì chắc chắn lên tay nghề
Жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@vuyong4742
7 ай бұрын
Cám ơn tấm lòng chia sẻ thật tình của bạn , chúc bạn một ngày mới thật nhiều năng lượng,vui vẻ và hạnh phúc
@lanathitran98
7 ай бұрын
Cảm ơn chia sẻ. Quá hay ❤❤❤
@themvuong6904
3 ай бұрын
Bánh quá đẹp Siêu nhân ơi!👏👏👏
3 ай бұрын
@@themvuong6904 dạ. E cảm ơn ạ
@yenton8405
3 жыл бұрын
Cảm ơn A 😊 e thật sự mê món này lên youtube coi nhiều nhất chỉ món này 😊
@helenedo9270
4 жыл бұрын
Lao động là vinh quang .lang thang là chết đói bạn ơi.nhin bạn nhôi bột rất hay. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@PhuongNguyen-zj1rk
3 жыл бұрын
Bạn nói đúng công thức chuẩn mới là khởi đầu thôi vấn đề còn lại là kỹ năng và kinh nghiệm. Mình làm nhiều lần mà còn lọng cọng, cám ơn bạn vì đã chia sẻ.
3 жыл бұрын
Dạ đúng rồi ạ . Kỹ năng , kinh nghiệm , tay nghề là quan trọng . Công thức chỉ hỗ trợ người mới trong lúc đầu thôi ạ
@helenedo9270
4 жыл бұрын
Nhìn bạn làm điêu luyện quá.. Bột nóng như vậy sao mà nhôi bột. Cảm ơn bạn đã chia sẻ
@maimai198
4 жыл бұрын
rất thik anh hướng dẫn, món nào cũng giải thich rất chi tiết. anh quá nhiệt tình.
4 жыл бұрын
Dạ Cảm ơn chị
@thiphuongloantruong2669
3 жыл бұрын
Cam on e da chia se rat that tinh !! Chi lam thu lien nhung nan ra ca'i banh xau qua hihiii Chac phai lam may' chuc lan moi dep duoc !!
@nicolethai1453
Жыл бұрын
huong dan rat that tinh va vui ve. de thuong
@dinhngo6689
3 жыл бұрын
Cam on em da chia se . Mon ngon tuyet voi
3 жыл бұрын
Dạ . Em cảm ơn
@phuongthaole993
7 ай бұрын
Anh ơi em có mua bột há cảo sanh ký mà ko hướng dẫn pha, anh chỉ giùm e 200g bột thì bao nhiêu nước ạ. Em mua truóc khi xem của anh. E cảm ơn
7 ай бұрын
Dạ. 1 bột 1 nước sôi ạ, nếu khô quá thì thêm chút nước nguội
@emily-zq5gn
3 жыл бұрын
Anh chỉ rất có tâm. Em cảm ơn anh.chúc anh sức khoẻ nhé ❤️
3 жыл бұрын
Dạ . E cảm ơn chị ạ . E chúc chị và gia đình Bình an, vui vẻ và hạnh phúc trong những ngày sắp tới
@nguyetchung8370
10 ай бұрын
CÁM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ TẬN TÂM !!, MẶC DÙ SK H/CHẾ TỪ NHỎ , N MÌNH VẪN ĐAM MÊ HỌC , LÀM,CHO B/BÈ NG/THÂN , M/NGƯỜI LUÔN ỦNG HỘ MÌNH , ĐỂ MÌNH CÓ THÊM THU NHẬP !! BIẾT ƠN BẠN RẤT NHIỀU !!
@nicolethai1453
Жыл бұрын
minh rat dam me lam banh va do an trung hoa. tang ban 1 trieu like…..❤
@angarandeau4039
2 жыл бұрын
Đúng là sếp. 👌👍👏 Cảm ơn bạn nhiều.
2 жыл бұрын
Dạ E cảm ơn anh
@PhuongNguyenThi-uk7tj
3 жыл бұрын
Mình đã đăng ký kênh để học hỏi từ video của bạn. Bạn làm quẩy giòn ăn phở hà nội đi . Cảm ơn bạn
3 жыл бұрын
Dạ , e chưa làm món này bao giờ ạ . Để khi nào e làm thử ạ
@anthonypham4293
3 жыл бұрын
Đam mê học bất cứ gì cũng thành công. Nấu ăn mất thì giờ nhiều nhất.
Liêm ơi cho hỏi cái giai đoạn nhồi này, mình phải nhồi bằng tay chứ ko bằng máy được hay sao...
3 жыл бұрын
Dạ mình dùng máy dc ạ
@HoaLe-123
Жыл бұрын
Em muốn làm nhiều vỏ xíu để dành khi nào muốn ăn thì chỉ cần lấy ra gói nhân và nấu chín. Vậy cách bảo quản vỏ bánh như thế nào và bảo quản bao lâu vậy anh?
@rosenguyen1287
3 жыл бұрын
Co cam on con nhieu lam lam luon vi mon ha cao la mon dim sum co thich nhat,co da lam theo nhieu cong thuc o tren mang nhung van khong dat duoc nhu o nha hang tau.Sau khi xem clip cua con co da lam thu va thanh cong luon y chang ngoai nha hang.Con day rat ky,khong dau nghe va qua nhiet tinh nua.Chuc con nhieu suc khoe va thanh cong trong cuoc song.Co da subscribe cho con roi day.
3 жыл бұрын
Dạ . Con cảm ơn cô . Chúc cô và gia đình bình an ah
@thitrangnguyen4013
3 жыл бұрын
E nói đùng..chị làm đến lần thứ 3thi xếp cái bánh mới thấy đep.
@hoavole779
3 жыл бұрын
Địa chỉ anh dạy ở đâu ? Anh cho tôi biết ? Nếu có điều kiện tôi sẽ tìm đến anh để học.
3 жыл бұрын
Dạ . Anh chị liên hệ fb Liêm Dimsum dùm e nha
@helenedo9270
4 жыл бұрын
Mình đánh bằng máy được kh bạn cảm ơn
@vykien6240
4 жыл бұрын
Chị xem nhiều clip của ng khác nhưng thấy em bày chi tiết và thuyết phục hơn.Cho chị hỏi,chị thấy có ng họ làm há cảo bằng bột gao,bột năng và bột nếp,vậy có ngon bằng loại bột tàn mì và bột năng Hà Lan ko em?
@thuhienhoang253
3 жыл бұрын
Chào em! Em cho chị hỏi chị không có bột khoai tây hà lan thay bằng bột khoai tây của hãng vĩnh thuận. Hoặc sinh ký được không ? Cảm ơn nhiều
3 жыл бұрын
Dạ được ạ .
@chihaotran6466
2 жыл бұрын
nói tóm lại là với lượng bột ở trên thì dùng 800g nước hay 400g v. Xin cám ơn
@kimtanphanthi5922
2 жыл бұрын
Hôm nay chị làm há cảo theo ct bột và lượng nước của em hướng dẫn. Chị làm nhanh hơn vì bột rất dễ cán và tạo hình. Mấy ct kia dùng bột và nước 1:1 nên nhão hơn rất khó thực hiện và phải sử dụng bột áo nhiều nên bánh khi nguội lại khô. Chị cảm ơn em nhiều nhé ! Chúc em nhiều sức khỏe 🌷
@tanphatdinhdoan1615
3 жыл бұрын
May phước có anh bếp việt nam làm dimsum giỏi.ko là bếp tàu làm hết
@minhvu3307
3 жыл бұрын
Rất chuyên nghiệp!!!
@ThaoTran-re8vs
3 жыл бұрын
Em ơi ch ở daklak ch rất thich làm bánh mà ch ko biết học ở đau tình cờ ch coi đc video của em ch muốn hoc thì liên hệ với em thế nào
3 жыл бұрын
Dạ . Chị liên hệ fb Liêm Dimsum dùm e nha
@HueNguyen-dx7ob
4 жыл бұрын
Mình nhồi bằng máy được không Liêm Dimsum?
@duyennguyenthi5132
2 жыл бұрын
Chị muốn đăng ký học , chị học vì đam mê , và c rất ngưỡng mộ em
2 жыл бұрын
Dạ . Chị liên hẹ fb Liêm Dimsum dùm e nha
@vuhongthuynguyen9932
3 жыл бұрын
Anh Liêm cho e hoi ,a có lớp dạy trực tiếp các mon Dim sum,bánh trung thu,banh pia....kg anh?nếu có thì lien he với ạ thế nào anh?hay lớp học online kg anh?
3 жыл бұрын
Dạ . Chị liên hệ fb Liêm Dimsum nhé . E cảm ơn ạ
@locly5591
4 жыл бұрын
Cam on sư phụ đã chia se
@gnguyen3539
Жыл бұрын
Một kg bột mình ra được bao nhiêu bánh vậy a
@trungongvo4192
3 жыл бұрын
Há cảo chuẩn bếp hoa đây rồi
3 жыл бұрын
Dạ em cảm ơn ạ
@TrinhNguyen-jq3sx
4 жыл бұрын
Em ơi ! o có bột tàn mì thì có thể thế bột khác được o ? cám ơn em huong dẫn rất chi tiết .
4 жыл бұрын
Dạ ko . Nó là nguyên liệu chính trong da há cảo ah
@hanhho2906
3 жыл бұрын
Chi đã xem video cua em,rất thú vị. Cho chi hỏi: tai sao em không cho vào máy nhồi bột,vừa không bị nóng,vừa nhanh? Cám ơn em đã chia sẻ 🌹🌹👍
3 жыл бұрын
Dạ . Em Chào chị . Dimsum là handmade , làm bằng tay để cảm nhận nó chị à
@TienNguyen-tz1wr
4 жыл бұрын
Cám ơn bạn chia sẻ công thức
@muiduongsinhmui5066
2 жыл бұрын
Thầy cho e hỏi nếu e lỡ làm nhiều sài ko hết. E có thể đẻ bảo quản ở tủ đông sài dần trong 1 tuần ko ạ. Cảm ơn thầy
2 жыл бұрын
Dạ ko ạ . Bột để lâu chút xíu là bị bở rồi
@HoanTran-vw9hy
Жыл бұрын
Bỏ vào máy đánh bột đánh lên dc ko a
Жыл бұрын
Dạ dc
@muiduongsinhmui5066
2 жыл бұрын
Em làm theo thầy mà sao khi em cho nước sôi vô ngoáy thì bột e bị vốn cục hạt óc chó hết vậy thầy. Kiểu nuoc luộc chín bột ngoài bao ở bột ở trong. Tại sao vay thầy
@thuhienhoang253
3 жыл бұрын
Bạn cho mình hỏi bánh gói xong chưa hấp để ngăn đá có được không ? Cảm ơn bạn nhiều!
3 жыл бұрын
Dạ được ạ
@thuhienhoang253
3 жыл бұрын
@ cảm ơn bạn,!
3 жыл бұрын
Dạ .
@anhongdiep
3 жыл бұрын
Cho e hỏi dùng bột khoai tây bình thường có được không ạ? Hay thay bằng bột năng đc không ạ?
@rosenguyen1287
3 жыл бұрын
Cho co hoi bot co lam con du thi co phai bo di hay cat giu cach nao,
3 жыл бұрын
Dạ , bột dư ko keep lại dc ah
@quynhnhienalisia3135
3 жыл бұрын
Dùng máy nhồi bột quết được kg con
3 жыл бұрын
Dạ dc ah
@anhlekim9057
Жыл бұрын
Bạn chia sẻ dễ làm hơn.có người chỉ cho nươc sôi vô từ từ vây là bôt mau khô
@loanlu5138
Жыл бұрын
Ct 400g bột tàn mi 200 g bột khoai Tây bao nhiêu nước vậy anh cảm ơn anh
@nhatkibep8813
Жыл бұрын
400ml nước
@thikieuhuynh3031
3 жыл бұрын
A ơi công thức trên có thể làm vỏ bánh gối đc ko ạ. tại e muốn học làm vỏ bánh ngon để làm bánh gối để bán á.ma e ngại wa.tai cuối lip a nói là muốn làm cho ba dạng người làm.ma e không phải trong 3dang kia mà là bà mẹ đơn thân để nuôi 2be thôi.chuc a nhiều sức khỏe để làm nhiều lip hay gửi tới các bạn đang cần học
3 жыл бұрын
Dạ . Vỏ này ko làm vỏ bánh gối dc ah . Vỏ bánh gối chỉ gồm bột mì , nước , muối .
@lantruongtuyet2591
2 жыл бұрын
mình trộn bằng máy đc k a..!!
2 жыл бұрын
Dạ dc ạ
@leevoo4024
3 жыл бұрын
Vỏ bánh làm xong bảo quản đc lâu ko anh
3 жыл бұрын
Dạ . Để tủ đông dc 10 ngày ạ
@thahnqan0338
11 ай бұрын
Có chỉ cách làm nhân há cảo không thầy
11 ай бұрын
dạ, trong lớp học thì có ạ
@ThanhNguyen-mg3xn
3 жыл бұрын
E trai day cung ty my , rat cam on e da chi cach lam ha cao thanks
3 жыл бұрын
Dạ . E cảm ơn chị
@khanhtrangphuong377
4 жыл бұрын
Em chia se rat that tinh .va cach goi banh .cam on em
@hazuma7620
4 жыл бұрын
Cám ơn a hướng dẫn rất tận tình
@PhuongLe-vk6xw
3 жыл бұрын
Người chia sẽ đúng vậy em mới thành công 👍
3 жыл бұрын
Dạ . Em cảm ơn chị
@phat3590
3 жыл бұрын
Ah chỉ cho em với ,em ở ngoài Bắc mùa đông rất khó làm,em dang hoc đang làm bán ,em cảm nhận không ngon nhưng nghèo quá làm liều ah day em làm bánh bao với
3 жыл бұрын
Dạ . E cảm ơn chị . Đầu tư vào ngành bánh rất tốn kém chị ah . Ông bà mình có câu " liệu cơm gắp mắm " . Chị có thể đi con đường khác phù hợp với tiềm lực của mình .
3 жыл бұрын
Ah. Chị có thể xem lại video em dạy làm bánh bao cả cần trên 4p food . Đó là nền tảng cơ bản cho những người mới bắt đầu
@nghitran8346
4 жыл бұрын
Thank anh liêm rất nhiều
@kimberlypham1645
3 жыл бұрын
Nhồi máy kitchen aid đc kg
@boymatseo
4 жыл бұрын
Trình cao quá anh Liêm ơi ....Người xem sao ngộ hết hehe
@khoibep5059
4 жыл бұрын
Chị cảm ơn. Chị đã làm theo cách của e, bột rất ngon.Bữa nào e dạy làm bánh bao xá xíu đi.
4 жыл бұрын
Cảm ơn chị
@khuongtruong6792
3 жыл бұрын
A nói đúng. Thật sự rất khó. E làm rất rất nhìu lần đến khi xem clip a vẫn ko ra đc miếng há cảo đẹp và ngon.
@chucnguyenthi8443
2 жыл бұрын
Mình rất thích làm há cảo nhưng không biết mua bột khoai tây ở đâu. Có thể chia sẻ thị trường nhé
@minimallife3032
Жыл бұрын
Shopee có bán nhiều mà bạn. Hoặc bạn ra Tân Nhất Hương mua cũng có.
@huongromkho8312
2 жыл бұрын
Anh cho em hỏi bột mỳ tinh và bột năng giống hay khác nhau anh
@quyenkieu3071
3 жыл бұрын
Trời quá siêu minh thich món này nhg làm bôt chưa bao giờ ngon
3 жыл бұрын
Dạ . Em cảm ơn chị
@camthanh6131
3 жыл бұрын
Cám ơn chia sẻ của em ! Minh dùng bột khoai tây Vinh Thuận được không em .
3 жыл бұрын
@@camthanh6131 dạ cũng dc ah .
@loanlu5138
Жыл бұрын
Ct 400g bột tàn mì 200 g bột khoai Tây bao nhiêu nước sôi cám ơn a
Жыл бұрын
Dạ 800gr nước sôi ạ
@quyenkieu3071
Жыл бұрын
800gr nc là bao nhiêu ml nc vây a
@phuocnguyen3464
4 жыл бұрын
Em ơi! Mình có thể trộn bột bằng máy được ko?
4 жыл бұрын
Dạ dc ah
@phuocnguyen3464
4 жыл бұрын
Liem Dimsum cám ơn em
@leevoo4024
3 жыл бұрын
Muốn bảo quản tủ đông thì làm thế nào để vỏ bánh ko dính nhau ạ
3 жыл бұрын
Dạ . A xếp vào khay hoặc hộp , đừng chồng lên nhau , rồi bọc kín , cấp đông .
@hoangbachle9310
4 жыл бұрын
Anh cho em hỏi con dao đập bánh kia mua ở đâu thì được anh nhỉ!?
4 жыл бұрын
Dạ , sanh ký 136 lương nhữ học q5
@hoangbachle9310
4 жыл бұрын
@ em cảm ơn a
@leevoo4024
3 жыл бұрын
Có thể nhồi bằng máy nhồi bột đc ko ạ
@muiduongsinh5172
4 жыл бұрын
Thầy cho bao nhiêu nước vậy? Cảm ơn thầy
@VanNguyen-xf4mg
3 жыл бұрын
Làm bánh xong thì để sống hay hấp chín thì cất lên ngăn đông thế bạn. Vui lòng trả lời dùm mình, mình đang cần tìm hiểu gấp, thanks b
3 жыл бұрын
Làm xong , để sống và cấp đông ạ
@VanNguyen-xf4mg
3 жыл бұрын
@ cảm ơn b nhìu nha❤❤❤
@smilewithmai6364
4 жыл бұрын
Anh ơi nếu mua bột há cảo Sanh Ký sẵn thì chất lượng k bằng phải k anh vì em thấy thành phần bột khác. Bột khoai tây anh mua hiệu gì, ở đâu ạ, rất mong được anh chỉ dẫn thêm.
4 жыл бұрын
Dạ. Bột sanh ký trộn sẵn ko bằng . Tất cả bột , e đều mua ở sanh ký
@smilewithmai6364
4 жыл бұрын
Em cảm ơn Anh thật nhiều ạ.
@anan9255
2 жыл бұрын
Cảm ơn bạn đã hướng dẫn rất có tâm. Phần cuối bạn nên sử dụng từ “đối tượng” thay vì “loại người” nghe sẽ hay hơn. 😍
2 жыл бұрын
Dạ . Em cảm ơn ạ . E sẽ chú ý hơn ạ
@sanly214
Жыл бұрын
@ há cảo dùng nước chấm gì em
@trang2263
Жыл бұрын
@@sanly214 nước tương+ đường+ giấm và ớt
@thanhnhanpham853
3 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi, lúc em nhào bột nó rất dính mỗi lần nhào là nó đính đầy tay thì phải xử lí thế nào ạ
3 жыл бұрын
Dạ , có thể do nước nguội quá ạ
@thanhnhanpham853
3 жыл бұрын
@ xin cảm ơn ạ, để em thử lại
@cheftuanvlog9149
4 жыл бұрын
Anh ơi anh dậy công thức nước chấm dumling đi
@sticonchan8034
3 жыл бұрын
Anh Liêm ơi , mình có thể thay bột khoai tây thành bột há cảo trộn với bột tàn mỳ không ?
3 жыл бұрын
Dạ . Nếu chị mua được bột há cảo thì ko cần pha thêm bột gì nữa ạ
@sticonchan8034
3 жыл бұрын
Cảm ơn Anh đã trả lời em , nhưng nếu em chỉ dùng 200g bột há cảo Sanh Ký thì lượng nước bao nhiêu vậy Anh ? Mong Anh trả lời giúp em
3 жыл бұрын
@@sticonchan8034 Dạ. Nếu dùng bột sanh ký thì lượng nước sôi bằng 2/3 bột .
@KhanhNguyen-yo5ic
4 жыл бұрын
A cho e hỏi làm vỏ há cảo ko có mở trù hả a.tại e làm sao bột nó ko trong và bị bở quá.e dùng bột năng bình thường
4 жыл бұрын
Dạ ko ah , mỡ trù chỉ dùng cho bánh bao để xốp bánh .
@KhanhNguyen-yo5ic
4 жыл бұрын
Liem Dimsum vậy chỉ làm bột tàn mì và bột khoai Tây hả a
4 жыл бұрын
@@KhanhNguyen-yo5ic dạ
@KhanhNguyen-yo5ic
4 жыл бұрын
Liem Dimsum thks a ạ
@KhanhNguyen-yo5ic
4 жыл бұрын
Liem Dimsum a mình chỉ cho nước nóng vào.có cho thêm nước lọc nữa ko a
@huyennguyenthu4212
3 жыл бұрын
Cảm ơn a đã tận tình chia sẻ ạ!
@nguyenthithang9915
Жыл бұрын
Cảm ơn Thầy rất nhiều ạ
@lamdo4040
4 жыл бұрын
Bột tàn mì với bột khoai tây mua ở đâu đc vậy a
4 жыл бұрын
Dạ . Sanh ký
@khuynh-siengta483
4 жыл бұрын
Chao Em , Chi co the nhoi may duoc o Em ? CAM ON Em
Пікірлер: 281