今回のコウケンテツキッチンは、おうちで韓国家庭料理シリーズ!
定番のわかめスープ!
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【材料(2〜3人分)】
・鶏もも肉(から揚げ用):250~300g
・カットわかめ(乾燥):5g
・にんにくのすりおろし:1かけ
・酒:大さじ2
・長ねぎ:1/3本
・白いりごま:小さじ1
・ごま油:大さじ1
・しょうゆ:小さじ4
・水:3カップ
・塩:適宜
・赤唐辛子(種を取って):1本
・好みで粗びき黒こしょう:適宜
【ポイント】
わかめを炒める?!
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Негізгі бет 韓国料理の定番!うまみたっぷりで驚きの美味しさ!極上わかめスープのつくり方
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