恆春一家傳承三代的漢餅店,老闆眼見小鎮人口外移,傳統餅舖漸漸沒落,原本打算退休,把店收起來,但是這個消息,傳到在台北大醫院工作的兒子耳裡,做兒子的,實在捨不下這塊家傳招牌,乾脆辭職回家接棒,努力讓老餅鋪轉型,並且試著加入蛋捲等等,觀光客接受度比較高的產品,還把恆春的特產~洋蔥,加進蛋捲裏頭,創新的味道,重新撐起了家族事業。
店家資訊:
玉珍香餅店
地址:946屏東縣恆春鎮中山路80號
電話:08-889-2272
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