ebben a videóban mi a különbség a sajt és a túró között, csak a préselés?
@buvoskonyha2173
4 жыл бұрын
A valódi különbség az, hogy a túrót aludttej vagy savanyú tej felmelegitése után nyerik ki, míg az indiai házisajt friss tejből készül úgy, hogy a túrót le kell préselni. Tehát túrónak nevezhetjük a friss tejből készült túrót is, de az nem pont ugyanolyan, mint a magyar hagyományos túró. Ahhoz inkább az altatott tej a legalkalmasabb.
@lotusz011
4 жыл бұрын
Bűvös Konyha köszönöm, kipróbálom 😊
@buvoskonyha2173
4 жыл бұрын
@@lotusz011 ügyesen 🙂 Csak ki ne fusson, mert nem szeretünk takarítani 😅
@mjudit8327
2 жыл бұрын
NEM! A túróhoz előbb meg kell aludnia a tejnek, azt melegítik ki, és akkor ugrik össze túróvá. Leszűrik, és kész a túró! A panírt meg a friss tejből készítik, ahogyan a videóban látod.
@laluka1998
4 жыл бұрын
5,56 liter 😊 a tej növényi vagy állati? Rizstejből is működik ezen az elven a házisajt?
@buvoskonyha2173
4 жыл бұрын
Tökéletes a megfejtés! Köszönöm szépen! Állati jó tehén tej. 😀 Rizstejjel nem fog működni. Arra egy másik receptet kell kitalálnom 😅
@idegennyelvitanfolyamok
Жыл бұрын
10 liter tej kell 1 kg sajt elkészítéséhez. Ez az én tippem. (0:01-től)
@RadhavallabhaDas1
Жыл бұрын
Szia. 5,56 liter házitej elegendő 1 kg házisajt készítéséhez.
Пікірлер: 9