Bu sabah kahvaltınızda bambaşka bir kültüre yer açmaya ne dersiniz? Haçapuri aslında bildiğimiz peynirli pideye benziyor.
Gürcistan halkının ana yemeği. Mutfağın en güzel yanı tek bir tarifle hiç bilmediğiniz kültürlerle tanışabiliyor olmanız. Bir kere yiyenin çok uzun süre lezzetini unutamayacağı, kokusuyla büyüleyen bir tarif. İsterseniz kahvaltıya, isterseniz öğlen yemeğine, isterseniz de akşam çay saatine yapabileceğiniz bu güzel tarifi mutlaka deneyin. Bol peynirli enfes bir tarif🧀
Gürcistan’ın milli yemeği haçapuri ( Khachapuri) nasıl yapılır?
🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀🧀
Haçapuri tarifi;
2 su bardağı un
1 çay kaşığı kuru maya
1 çay kaşığı tuz
Yarım su bardağı süt
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
250-300 gram kaşar peyniri
1 parça tereyağı( üzerine sürmek için)
180 derecelik alt üst ayarlı fırında pişiriyoruz.
☑️ Hamuru mayalayıp oda ısısında mayası geldikten sonra hava almayacak şekilde sarıp buzdolabına kaldırabilir ve sabah kahvaltıya yapabilirsiniz.
#haçapuri #pidetarifleri #yöresellezzetler
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Haçapuri Tarifi🧀 Gürcü Pidesi(Khachapuri) Gürcistan’ın Milli Yemeği Haçapuri Tarifi
Пікірлер: 77