#içliköfte #haşlamaiçliköfte
Merhaba arkadaşlar bugün sizlere ailecek yemekten büyük zevk aldığımız Elazığ usulü içli köfte tarifi hazırladım mutlaka izleyin ve deneyin derim .Haşlama içli köfte
Hadi bakalım geçelim tarife
-Malzemeler
-İç harcı için;
-500 gr.yağlı kıyma
-3 adet orta boy soğan
-150 gr. tereyağı
-1 yemek kaşığı domates salçası
-1 yemek kaşığı biber salçası
-yarım demet maydanoz
-tuz,karabiber,pul biber
-isteğe bağlı reyhan
-dışı için; (bardak ölçüm 250 ml.)
-600 gr.yağsız kıyma
-1 yemek kaşığı domates salçası
-2 adet yumurta
-2 su bardağı köftelik bulgur
-1 su bardağı yarma(seferkitel)
-yarım çay bardağı irmik
-tuz,toz biber
-haşlamak için;
-1 yemek kaşığı tereyağı
-2 yemek kaşığı zeytinyağı
-2,5 yemek kaşığı domates salçası
-tuz,karabiber,toz kırmızı biber
-kaynamış su
Tariflerimi beğeniyorsanız kanalıma abone olup bildirimleri açmayı unutmayın lütfen.
Deneyecek olan arkadaşlardan yorumları bekliyorum.
beni instagram dan MERAKLİANNELER34 hesabından da takip edebilirsiniz.
Негізгі бет HAŞLARKEN ÇATLAMAYAN ELAZIĞ USULÜ İÇLİ KÖFTE TARİFİ.(içli köfte)
Пікірлер: 166