Dans cette vidéo nous allons discuter ensemble du premier principe (correspondant à la sixième étape) de la méthode HACCP : l'analyse des risques.
A l'issue de cette vidéo, vous aurez les connaissances nécessaires pour pouvoir effectuer l'analyse des dangers avec votre équipe.
Негізгі бет HACCP : principe 1 - étape 6 : l'analyse des dangers
Пікірлер: 7