Una quesera es un estante flotante que se usaba para curar y ahumar el queso en las antiguas cocinas de leña de las islas. En este vídeo haremos una versión desmontable de una de estas queseras.
En La Gomera, el término que más se usa para definir este artilugio es "la tabla del queso".
Негізгі бет HACIENDO UNA QUESERA 🪵
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