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Mit Ernährung Krankheiten in den Griff bekommen oder sogar heilen. Das geht! Und die NDR Ernährungs-Docs wissen, wie es geht. Im neuen Podcast spricht Wissenschaftsjournalistin Julia Demann mit Dr. Silja Schäfer, Dr. Viola Andresen und Dr. Matthias Riedl über ihre spannendsten Fälle und erstaunlichsten Erfolge. In der ersten Folge hilft Dr. Matthias Riedl einem Mann, der sein Diabetes nicht in den Griff bekommt.
Seit Jahren spritzt Bernd P. Insulin, denn er leidet an der Volkskrankheit Diabetes Typ 2. Die Folge: Er nimmt immer mehr zu, denn Insulin wirkt gewichtssteigernd. Der Leiter einer Krankenpflege-Schule kennt die damit verbundenen Gefahren eigentlich genau - und will vor allem für seine kleine Tochter raus aus dem Teufelskreis. Die Chancen stehen gut, denn einmal Insulin heißt nicht unbedingt immer Insulin, weiß Ernährungs-Doc Matthias Riedl. Im Podcast spricht der Ernährungsmediziner mit Gastgeberin Julia Demann darüber, wie eine Haferkur bei Diabetes Typ 2 zum Game-Changer werden kann und warum es viel bringen kann, auch beim Abnehmen öfter mal auf das Getreide zu setzen.
Links und Infos:
Rezept "Haferrührei mit Tomaten":
www.ndr.de/rezeptdb6_id-14874...
Blutzucker regulieren mit der klassischen Haferkur:
www.ndr.de/haferkur108.html
Anleitung zur Haferkur:
www.ndr.de/haferkur100.pdf
Weitere Rezepte für Diabetiker:
www.ndr.de/rezeptdb224.html
Tipps zur Ernährung bei Diabetes:
www.ndr.de/diabetes252.html
Mehr über die Krankheit Diabetes Typ 2:
www.ndr.de/diabetes196.html
Bernd P. sucht Hilfe bei den Ernährungs-Docs - der Ursprungsfall aus dem TV:
www.ndr.de/ernaehrungsdocs270...
Diese Informationen ersetzen keine ernährungsmedizinische Beratung!
An dieser Ernährungs-Docs-Folge waren beteiligt:
Host: Julia Demann
Autorin: Katja Gundlach
Produktion: Philip Kettenmann
Redaktion: Anna Kohout, Claudia Gromer-Britz
Негізгі бет Ғылым және технология Hafer senkt den Blutzuckerspiegel - Dr. Matthias Riedl über Diabetes | E-Docs-Podcast #1
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