Merhabalar, zeytin bahçeme ve videoma hoş geldiniz. Bu tarifimde dalından topladığımız Gemlik tipi sofralık zeytinden sepette salamura zeytini nasıl kurulur? Kaç gün sonra tüketmeye hazır hale gelir? Salamura zeytinini kurarken hangi işlemleri uyguluyorum gibi sorularınıza elimden geldiğince en ince detayına kadar cevaplıyorum.
Bu videodaki yöntemle kurulmuş Geleneksel Sele Zeytinini satın almak için tıklayabilirsiniz:
🌐koymutfagi.com...
Malzemeler:👇
4.5 Kg Gemlik Tipi Sofralık Zeytin
Yarım kilo kadar kaya tuzu
(Tuz oranı yaklaşık %9 veya %12 arası idealdir.)
1 çay bardağı mısır özü yağı
Olgunlaştırma:
Zeytinlerin kıvırcıklı olma durumuna bağlı 30 ila 45 gün sonra acı suyu çıkacaktır. Daha sonra fazla tuzundan arındırıp zeytinlerimizi yağlıyoruz.
Deneyenlerin ellerine sağlık, yiyenlere afiyet olsun👌
👇 👇 👇
Ücretsiz abone ol: bit.ly/koymutfagi
Köy doğallığında ürünlerim için: www.koymutfagi...
Facebook: / koymutfagi
İnstagram: / emineninkoymutfagi
Негізгі бет Hakiki Geleneksel Sele Zeytini Nasıl Yapılır | Salamura Zeytin Kurma Tarifi | Emine'nin Köy Mutfağı
Пікірлер: 283