Cüneyt Asan ve Adnan Şahin; karış karış gezdikleri Anadolu’nun bereketli topraklarının, binlerce yıllık öyküsünü ‘Halkın Mutfağı’ ismi ile ekranlara taşıyor. Yöresinde yetişen en özel mahsulleri yerinde görmeye giden iki usta, isimsiz kahramanların evlerine, dükkanlarına hatta tarlalarına misafir oluyor.
“Halkın Mutfağı”, bu hafta çok kültürlü bir gastronomiye sahip olan Düzce’de...
Adnan Şahin ve Cüneyt Asan, önce Düzce’de yetişen tıbbi aromatik bitkilerin hangi alanlarda kullanıldığını uzmanından öğreniyor ardından bölgeye zenginlik katan kültürleriyle öne çıkan Abhazların yemeklerini tanıyor. Düzce’nin meşhur Konuralp pirincinin üretim aşamalarını öğrenen ikili şehre özel bir yemeği yapmayı da ihmal etmiyor.
Негізгі бет Halkın Mutfağı, bu hafta çok kültürlü bir gastronomiye sahip olan Düzce’de... (16 Temmuz 2022)
Пікірлер: 2