곧 다가올 할로윈데이 기념으로 쿠키 만들어 봤슴다🎃
버터쿠키 너무 고소하고 아이싱은 달콤 상큼해서 너무 맛있었던 쿠키였어요!! 할로윈 쿠키 전용틀 없이 만들 수 있는 쿠키!! 예쁘게 만들어서 선물해보셔요♥️
버터 쿠키 레시피 (7cm 약 12개 분량)
재료(단위g): 무염버터 100, 설탕 90, 소금 1, 실온 계란 1개, 박력분 240, 바닐라 익스트랙 2
*쿠키 반죽은 1시간 냉장휴지해서 사용
대우 미니오븐 기준 180도 예열 후 170도 15~20분 (구움색 보기)
아이싱 (쿠키 6개 기준)
재료(단위g): 달걀 흰자 17, 분당 100, 레몬즙 2T
(12개 하시려면 2배합 해서 사용해주세요)
*아이싱하고 5시간이상 충분히 건조시켜 주세요!
*파이핑백을 만들어서 아이싱용 짤주로 사용하는 것을 추천합니다
(영상 속 사용한 도구 정보)
오븐
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휘핑기
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전자저울
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식힘망
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오븐온도계
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일반온도계
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테프론시트
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기본팬
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원형팬
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머핀팬
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휘낭시에팬
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타르트팬
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마들랜팬
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식빵팬
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빵칼
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스패튤라
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돌림판
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(현재 이 돌림판을 사용하고 있어요!)
스쿱
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밀대
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깍지
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각봉
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작업대
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쿠키틀
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펄프도시락
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오븐 장갑
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Негізгі бет 🎃할로윈데이엔 아이싱 쿠키지🎃 / 홈베이킹 브이로그 / 미니오븐 / Halloween cookie
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