Este lunes tenemos para ti esta exquisita receta para elaborar hamburguesas de arroz y champiñones.
Hamburguesas que parecieran ser de carne, pero que sin embargo, no lo son. Siendo mucho más sanas y nutritivas.
Tienes que probarlas.
Hamburguesas de arroz y champiñones estilo CVF
Porción para 5 o 6 hamburguesas
Ingredientes:
- 1 diente ajo
- Cebolla
- Sal
- 1/2 taza harina de garbanzo
- 1/3 taza harina de avena
- Pimienta polvo
- Ajo en polvo
- 1 y 1/2 tazas arroz cocido
- 1 taza de nueces
- Aceite de oliva
- Agua
- 250g. champiñones
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