바삭한 전 만드는 법 1. 반죽 너무 휘젓지 말기! 글루텐이 생기면서 끈끈해집니다ㅠㅠ 젓가락으로 살살 섞어주세요 2. 기름 넉넉히 두르고 계속 팬 돌리면서 김치전 흔들어주면 속까지 자글자글 잘 구워집니다 ㅎㅎ 3. 진~짜 바삭한 거 좋아하신다 하시면 부침가루 대신 튀김가루 사용해보셔도 좋아요! 얼음 한두개 넣어주면 더 바삭❤ +재료는 2장 분량이에요
@suarrr7766
5 ай бұрын
얼음은 다 녹이고 부치는건가요??🫨
@user-cx7cm9nb4n
5 ай бұрын
@@suarrr7766녹은 얼음이 반죽=부침가루+물 에서 물 역할을 해주는 고예용
@user-mf3xl5rz7t
5 ай бұрын
@@user-cx7cm9nb4n 그런 이유도 있겠지만 온도가 낮을수록 글루텐이 덜 생기기 때문에 넣는겁니다! 글루텐이 적을수록 바삭한 전이 되기 때문이죠
@user-cp5mb4hh9l
4 ай бұрын
그렇지 여자답다
@jessicapaek7021
4 ай бұрын
오~ 대박~ 당장 저녁에 가서~
@우얄래미
5 ай бұрын
이 언니 천재가 틀림없어...맨날 김치전 뒤집을때마다 그냥 김치도 아니고 쫙쫙 잘 찢어지던데ㅠㅠ 김치전 치즈 라이스페이퍼... 미쳤따 걍... +슈바 김치전할때는 곰손된단 말야...뒤집는거 ㅈㄴ 못함...
@Oriequalduck
5 ай бұрын
잘 찢어지면 살짝 도톰하게 반죽올리고 중약불에서 충분히 밑에서 황금빛으로 노릇할 때까지 익혔다가 뒤집어보세요! 아니면 크기를 약간 작게하는 것도 방법이예요😊
@user-ha6nq7m9s
5 ай бұрын
@@Oriequalduck도톰하게 부치는건 흐물해서 싫음
@DalZing
5 ай бұрын
라이스페이퍼는 안해봤는데 김 한장 올려도 맛이 일품입니다.
@hyuni3281
5 ай бұрын
이미 이국주가 햇엇고 다 아는방법임ㅋ
@user-cz8zg6bv1c
5 ай бұрын
본인이 안 뒤집었다.
@user-jw4jc7vu2p
5 ай бұрын
진짜 라이스페이퍼 제일 잘써먹는 분 같음 ㅋㅋ 아, 팽이버섯도 추가요
@user-ed9hn4io6p
5 ай бұрын
우앙 신박한 레시피네요! 맛있겠당!!! 만들어 먹어봐야지!!!
@user-yf3bk1iy4l
6 күн бұрын
그놈의 치즈는 무슨 김치전에 뭔 치즈야
@user-mv8sf4zt9g
2 ай бұрын
김치 부침개 안쪽까지 다 바삭하게 드실거면 부치실때 가운데를 뒤집개로 살짝 찢어서 구멍을 만든 뒤 구멍난곳에 기름을 붓고 뒤집어서 구워보세요
@beirex123
5 ай бұрын
오호. 라이스페이퍼... 저런 방법이 있었군요 저걸 왜 생각을 못했을까?ㅋㅋㅋ 아후 이뻐..❤ 올해도 시작이 예쁘고 좋네요❤
@용용아
5 ай бұрын
김치전을 바삭바삭 하게 먹고 싶다면 라이스페이퍼 메모..☆☆ 언제나 고맙습니다 ❤
@ink2005
5 ай бұрын
진짜.. 지금 탈나서 아무것도 못 먹고 있는데 진짜 맛있어보여요..... 괜찮아지면 꼭 해먹어야겠어요 세상에..........
@Youngsook-w3f
5 ай бұрын
기가 막히게 맛있겠어요 😊
@user-er7ph3vi5m
18 күн бұрын
와 진짜 나 눈팅만하다가 이 레시피 보고 구독했다 김치전만 일주일 내내 먹어도 안질려하는 나인데 라이스페이퍼 와 감사합니다
@user-xs2fc9eb2x
5 ай бұрын
치즈안넣어도 라이스페이퍼만 언혀도 바삭하겠는데요 와 개꿀팁 천재다
@KORSystem
2 ай бұрын
치즈는 접착제 역할일 거예요!!
@Deer3AM
4 ай бұрын
라이스페이퍼 개천재다 진짜 김치전은 반죽특성상 질어서 잘 찢어질수밖에 없는 구조인데..라이스페이퍼로 모양과 바삭한 식감 둘다 살림 천재가분명
@__ks320
5 ай бұрын
아니 진짜 이런 레시피는 대체 어디서 나오는거야??? 와 미쳤다 이채널은 거의 음식 계발수준인데...
@bsh945
5 ай бұрын
오 김치전좋아해서 일주일에 한번씩 먹는데. 라이스페이퍼진짜 신의한수네요
@Eric-pt4zo
5 ай бұрын
김치전이라니.. 맛있겠네용😊
@user-ce1cx3wj2s
5 ай бұрын
오호.. 이런 김치전은 생각도 못했네요 아이디어 👍
@ym-nc1jf
5 ай бұрын
뻥안치고 이 채널 보고 체기운이 내려갔습니다. 입맛 자극되더니 배 꼬르륵 거려서 밥먹으러 갈게요
@jhermit1224
2 ай бұрын
재료배합을 보니 부대찌개맛 부침개. 김치에 피자치즈는 사랑입니다 ~❤
@ambitious_kakaka
2 ай бұрын
제가 음식을 잘 못 만들지만 이것 만큼은 할 수 있어서 다행이네요. 직접 만들어서 먹어보니깐 너무 맛있어요. 좋은 정보 감사합니다🙏
@user-qn9mu1yv3g
2 ай бұрын
와 바삭바삭 소리가 정말 대박이네요.
@user-zz5kx8gu5j
4 ай бұрын
다들 너무 아름다워요 ㅠㅠ 미숙님 너무 사랑스러워요 ㅠㅠ❤
@1221reka
4 ай бұрын
라이스페이퍼는.. 생각못했다 해봐야지 😊
@yonggarit
5 ай бұрын
아쉬워하는 늘보눈나 귀여웡
@user-ye6iw6xn8n
5 ай бұрын
와우 라이스 패이퍼 이게 부셔지지 않는 팁이내요!! 좋은 정보 감사해요!!
@user-um4wq1it3i
2 ай бұрын
오 또 그렇게 하면 색다르네요 우리 손자 손녀가 좋아할 것 같은데 고맙소
@magictrickschool
5 ай бұрын
아니 어떻게 저기에 라이스페이퍼 올릴 생각을 하지 진짜 천재인가....?
@BSBEVERYTHING
5 ай бұрын
바삭한 소리 듣기 좋네요
@Sunny-or6kv
10 күн бұрын
언니참.. 매번보지만 라이스페이퍼 엄청좋아하는듯~ 왠만하면 다 들어가는거같아요ㅋㅋ기ㅋㅋ
@user-nl5sh5jz2p
5 ай бұрын
이야 라이스페이퍼 이것도방법이네 👍 배우고갑니다ㅋ
@user-jy6it9uf3q
4 ай бұрын
진정한 요리 연구가 나무늘보❤.❤ 잡아다가 키우고싶다ㅜㅜ
@user-gh8nh1ub8f
5 ай бұрын
기가막히네요!!!!
@_amoovin441
2 ай бұрын
당신은 천재입니다.. 감사합니다
@userfantasticduo
5 ай бұрын
라이스페이퍼 응용레시피들 넘 맛있어보여요~^^
@Sangchu0618
24 күн бұрын
대패삼겹살 넣는거 저희집 방식인데 진짜 맛있어요^^ 삼겹살 넣어도 맛있더라고요😅
@buowl2526
5 ай бұрын
라이스페이퍼.... 이런 미친 천재같은 생각은 대체 어떻게하는거예요...?
@kimite85
5 ай бұрын
몇장 더 부칠걸.. 할때 목소리 녹는다 녹아
@Shine-2014
5 ай бұрын
비오는 날 완전 딱이네요
@baseballedison01
5 ай бұрын
누나 ❤ 전 모양이 레시피 누님처럼.. 👀 이뻐요 😊❤😊❤
@user-qt2rs8vi8e
5 ай бұрын
이분 왜 점점 이뻐지는거죠? 음식도 잘하고, 맛있게먹고, 얼굴도 이쁘고~~ 좋은영상 많이 올려주세요~^^
@kimwk225
5 ай бұрын
이거 참 맛있는 부침개네요. 김치랑 햄이 들어갔으니까 부대찌개전인가요? ㅎㅎㅎ 여기에 간 쇠고기랑 으깬 스팸 조금만 더 넣으면 진짜 맛있는 부대전이 될 수도? ㅎㅎㅎ
@user-sh7xx2vd8w
10 күн бұрын
알려주신대로 만들어먹어봐야겠네요 쌀종이로 김치부침 만드는 법을 김소형한의원원장님이 알려주신게 있지만 바삭하지가 않았는데
@user-yd3le9uv1v
5 ай бұрын
김치전에 라이스페이퍼는 진짜 아이디어다 ~
@Arthas-Menethil
4 күн бұрын
자녀들이 좋아하겠어요~
@skh-lu4kw
5 ай бұрын
라이스페이퍼 올리는 건 진짜 생각 못해본 건데 꿀팁 감사합니다~
@ming94_226
5 ай бұрын
와 라이스페이퍼 꿀팁!!!! 가끔 빠삭하게 해야지 하면 태울때 있는데 오오!! 모양도이쁘구 안부셔지구 감사해요❤
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