Hatır için çiğ tavuk yenmez ama tavuk gerçeklerine kulak kabartmazsanız hatırım kalır.
Ah şu tavuklar neler çekti hurafecilerden. Tavuk dünyada en çok tüketilen 2. ülkemizde ise 1. et türü ve önemli bir protein kaynağıdır.
Ancak nerede o eski tavuklar (hani şu geç pişen ve eti kart olanlar) yaklaşımıyla günümüzdeki tavukları (hani şu yüksek et verimine sahip, kısa zamanda kesimlik hale gelen ve yumuşak etli olanlar) haksız yere karalayan bir kesim var. Halbuki yukarıda özetlediğim özellikleri ön yargısız bir teraziye koysanız kazanan taraf kuşkusuz günümüz tavukları olacaktır. ⚖
Bu eleştirileri yapanlar bilimin sesine kulaklarını tıkayanlardır. İşin aslı bu tavuklar yıllar süren ve hala devam eden ıslah çalışmaları sonucunda etlik piliç üretiminde yeni ırkların
Tavuklara büyüme hormonu mu veriliyor?
Tavuklar nasıl bu kadar hızlı büyüyor?
Tavuklardaki antibiyotik riskinden nasıl uzak kalırız?
Tavuk zehirlenmeleri neden kaynaklanır?
Abone olmayı unutmayın!
İnstagram: / netmiyiz
Ebru Akdağ: / gidahurafeleriavcisi
İBE Linkedin: / iletisimbilimleriensti...
İBE Website: ibe.com.tr/
İBE İnstragram: / ibecomtr
İBE Facebook: / iletisimveisletmebilim...
Негізгі бет Hatır İçin Çiğ Tavuk Yenir Mi? - Gıda Hurafeleri Avcısı - Ebru Akdağ - B10
No video
Пікірлер: 7