Heidesand/Teegebäck:
WZ-Mehl Type 550 = 375 gr.
Butter = 250 gr.
Puderzucker = 125 gr.
Vanillezucker = 1 Tüte
Salz = 1 Prise
dunklen Teig:
Backkakao = 2-3 EL
Puderzucker = 1-2 EL
etwas Wasser
Ich verwende Puderzucker anstatt normalen Zucker, damit die Porung der Kekse feiner ist.
Негізгі бет Heidesand, Teegebäck
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