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HELADO BASE:
150grs o 18 y 1/2 cucharadas de Leche ENTERA en Polvo
500ml de Agua a temperatura ambiente
1 sobre de 100grs de Mezcla en Polvo para Chantilly
1 cucharada medidora de Colapez(grenetina)
2 o 3 cucharadas de Jarabe
Para el Polvo de Chantilly:
250ml de Agua + 3 cucharadas de Leche en Polvo
(**Podemos reemplazar el Polvo de Chantilly ,las 3 cucharadas de leche el polvo + 250ml de agua por 250ml de Crema de Leche**)
Негізгі бет HELADOS DE LECHE EN POLVO SIN C.M.C SIN EMULSIONANTE SIN GLUCOSA SIN YEMAS SIN LECHE CONDENSADA
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