I'm not from Manipur but what I like about Manipur foods is iromba and sinju
@jayashreerana2412
5 жыл бұрын
Betsy Syiem khublei shibun😊
@betsysyiem8579
5 жыл бұрын
@@jayashreerana2412 ym lei lei
@iromratan5206
5 жыл бұрын
Yeah dear, iromba and singju is a kinda dish of food which we the manipuri can't skip btw what I love about Meghalaya khasi traditional food is jadoh.
@betsysyiem8579
5 жыл бұрын
@@iromratan5206 what I know about Manipuri foods is only iromba and sinju
@mainaroy867
5 жыл бұрын
khasi
@robertthokchom2418
5 жыл бұрын
Quite fascinating cuisine, after watching such kinda good foods, I missed my home ......
@csaalfieri379
5 жыл бұрын
My mother used to always opt for hendak instead of ngari as she said hendak is healthier. Whenever we get viral flu, she would let us eat hendak for ngari. But since she passed away in 2013, I have not had hendak as it's too cumbersome to make it. Having said that, our way of eating hendak is very different. We never used hendak in oil fried vegetables.
@e-keithen7784
5 жыл бұрын
It's another way of consuming Hentak. Usually we don't use oil.
@dennyl6443
5 жыл бұрын
Thongba thakpa khara pamjaba eikhoigidi yam nungaijei video singse yengbada
@tonycapricon4620
5 жыл бұрын
Oh my God😍 look delicious. Definitely gonna try. Love your blog sis
@graphitepencil6522
4 жыл бұрын
I'm from Shillong... I love Naga, manipuri's food
@minakhangbidaba8987
3 жыл бұрын
Eisu semmaga chare ym haowe 👍
@memtombidevi3515
5 жыл бұрын
Wow... Mouth watering...
@ApeiEats
5 жыл бұрын
New subbie here love your cooking...keep in touch
@pianaorem3373
5 жыл бұрын
Can we used ngari and dry red chilli instead of hentak and fresh red chilli
wow it's a nice cook, I can try this for my family, Thank you for the post
@zenchui6143
5 жыл бұрын
Ei hentak se kamy chadoino khngmde bazar dadi ym thengnare yonba.. nongmata leirude che gi video se ubda chaningba faowe....eiju hayeng hekta try twrage...Thanks che😊😊
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
jenchui gngmei, hentakse heibu heinaradi mahao yamna leibani, chakmaida yanganglaa na yomlaga ngallaga(steam) touraga chabasu yam haowi, kangsoi erombadasu hapnei, ado first time taste toudoi oiradi try this recipe, I bet you’ll love it 😊
@anoshkhan7301
5 жыл бұрын
Hmmm let me also try making this recipe looks good though chak lamge tou a hehe....i hope it taste great😉😉....
Haoniye tin tare ubada eidi yengbasu yam engna chikna,atei vlog mayam mama kebo natana pele ei
@neotabin
5 жыл бұрын
Love ur recipe..👌👌👍👍 Why don't you show your face 🙂
@sanahanbinongthombam2469
4 жыл бұрын
Simadi fjana haodou malli. I will try.
@Piiboonorway324
3 жыл бұрын
Wow I definitely gonna try this recipes! One thing about NE.food that I not see you guys use MSG in the food.
@tanashateam279
5 жыл бұрын
Tin yotle....yaaaam yaoniye....yaaamna luna naan na su thong thakk aa.....thank u for the vdeo....
@kshkalyanidebi4613
5 жыл бұрын
Yam fajei hentak ahaobdi Cachar da fangi
@maheshgurung6241
4 жыл бұрын
Seems more advanced than other north eastern foods must be of meitei community, nagas, arunakhalis, mizos, they relly have to work hard on their food habits, the best is Assamese, Tripuris, khasis, Indian Neplese (Gorkhas)
Awesome! "Chak loikhi ba khanghao day" 😄 Thanks for the video.
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
lee arkay, Anytime and thank you to you too.😊
@manaohuirem9406
4 жыл бұрын
Vinegar sijinabadi yaroidro kuina thamnabagi
@anamikasagolshem578
5 жыл бұрын
Haoniyeee
@prembalabanik4359
5 жыл бұрын
Haoniye 😛😛
@ina-uu9cu
5 жыл бұрын
Matang yam chare che .. oct tha c yum thoklak kani aduna changlam daida semlaga pu rage... . As always love your videos
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Thank you Jina. Khara yamna semmo kuina thamba yabani, thao khara yamhallo, chahichuppa karim toudabani, refrigerator da thammagadi even better.
@sharmiladevi3388
5 жыл бұрын
Super
@ReeliTrinity111
5 жыл бұрын
Nice
@kumarjitsapam9094
5 жыл бұрын
7:28 chak loikhiba khanghoude
@SRDBEd
4 жыл бұрын
How different is ngari from hentak ?
@ph4919
4 жыл бұрын
Eidi ahanba ubny yam houdoumly
@sisiliamarbaniang7746
5 жыл бұрын
Wht is hentak.. Whoo looking 😋
@mirandalongjam
5 жыл бұрын
Oima tin chumme😋
@ShivaKumar-ru8gr
5 жыл бұрын
Tasengna ei hentakse kamainan chadoino khangdadana. Leirmmabani masi yengubadagi ei heirani semba.
@priyobatidevi
5 жыл бұрын
Hentak ahaoba subagi amta happirak o sidi fajana haodou malle
@romeoatpeace4426
5 жыл бұрын
Is it a pickle , how do you have this side dish , can we try this with dal n rice Hi there I am your new subscriber:)
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
romeo, it isn’t a pickle, it’s just a normal side dish, to keep it longer I add excess oil. Yes, you can have it with dal and rice or any other curries or sabjies. X
Linthoi, yaiye, eina khara saanaba toubane, u morok hapke tourambane saamalladra khanduna haptrabani,
@bidyasiniheikrujam1895
4 жыл бұрын
Gotta try this recipe
@angm813
5 жыл бұрын
Do I have to steam the ngari first to make a paste??? Your dish look delicious... Big thumbs up
@sanahanbinongthombam2469
4 жыл бұрын
Nanaobi Angom literally hentak is made from dry fish not fermented fish I mean ngari.
@angm813
4 жыл бұрын
Thank you 👍
@a.manishasingha2647
5 жыл бұрын
Shidol chatney
@nomisingha4437
4 жыл бұрын
Garlic kakpa loirga kak e c karino khangba ngamdre amtang haibirakuba potato su mali
@sujatawangkheirakpam3104
3 жыл бұрын
Ginger ne
@umendraofficial9549
5 жыл бұрын
Let me try this at home 😄
@phunibabuoinam2811
5 жыл бұрын
Wow haoni
@monitalai4930
5 жыл бұрын
yengbadabu tin yotlihe
@imrk8278
4 жыл бұрын
Soibhum achar sembei amt twbiyo
@athoibithangjam4346
5 жыл бұрын
nice
@shahsisters9544
5 жыл бұрын
Suberbb
@banyllasnaitang6558
5 жыл бұрын
What is fish paste? Is it available in Shillong?
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Hello Banylla I am not sure if it is available in Shillong but if you have Manipuri friends, they would be able to help you out, otherwise you can check on my channel there’s a recipe for this fermented fish paste.x
@banyllasnaitang6558
5 жыл бұрын
Manipuri Foodie thanks for your reply☺
@hewhomustnotbenamed6564
5 жыл бұрын
Pls tell me the brand of your knife, is that takoyashi?
@rolish3095
5 жыл бұрын
Haodi hounia... manam di fajaramdou malle hentak ngourakpada
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Rolish manamgi waadi khangnarasi😄 ado ngarinadi helle manam kanba 😊
@sophiakhundrakpam7422
5 жыл бұрын
😁
@kumarjitsapam9094
5 жыл бұрын
Thanks Eche masi nongma touba tari a
@kumarjitsapam9094
5 жыл бұрын
Chak loiba khanghoudabara yenge
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Haha khanghoudabane, eidi amukka happaga chaiye 😁
@laishramnirajsingh4071
5 жыл бұрын
🤤🤤
@lanchen2750
4 жыл бұрын
It's look good but non manipuri wouldn't able to eat bcoz of the smell
@sanmedhi
5 жыл бұрын
What is hentak?
@Yaihen123
5 жыл бұрын
Tin yotlehe cdi
@tumbachabasannba590
5 жыл бұрын
Ubda chak lamb houre..
@konthoujampremm7517
5 жыл бұрын
Tin chummihe
@fidorasumer9906
4 жыл бұрын
You could've wash the onion before you chop it
@wangshak7840
5 жыл бұрын
Thanks..neire cdi
@yaiphabithokchom6130
5 жыл бұрын
Adum cjinaba yarani mac
@AnjaliAnjali-pq2fb
5 жыл бұрын
Haonihe
@jasminbegum3796
5 жыл бұрын
It will be very delicious
@abep8068
5 жыл бұрын
si gi jardgise kym kuina thmbs yagdge
@RameshThiyam
5 жыл бұрын
Tin yotle fjna
@kpopchokedmeholywaterpleas1073
5 жыл бұрын
Che Khajing se ama keithen da yonba ferment twrba do happasu yabro
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Ou yaiye, yam haobani
@kpopchokedmeholywaterpleas1073
5 жыл бұрын
Oh thank you
@manglembasingha6250
5 жыл бұрын
Khajing c akangbro ntraga atekpa atawbara haibirku
@angompushpadevi1423
5 жыл бұрын
so how long can we keep this for?
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Dry cool place 3 months, will last longer if kept in the refrigerator.
@icefroghoram3750
5 жыл бұрын
Don't you think the onion is over cooked / burnt.
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
The onion is neither burnt nor over cooked, it is called caramelisation, this process is extensively used in cooking to give a sweet and nutty flavour. Hope this helps. X
@icefroghoram3750
5 жыл бұрын
@@manipurifoodieSobi ok got it, it was just my observation. But I like eromba.
@omitathangjam396
5 жыл бұрын
Eche oidoira ema oidoira d khngde ensang thongi j mshk khngninge
@purnimadevilaishram8076
5 жыл бұрын
Hentak ki mahuta ngari di yaroidra sister??
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Thaja Yaiye, eidi hentaksu ngarisu animak haowi😊
@purnimadevilaishram8076
5 жыл бұрын
@@manipurifoodieSobi thnkw sis ❤️
@dortdort
5 жыл бұрын
where do u get all these ingredients bro??
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Selby You can call me sis 😊 Well, the hentak was fermented by myself and the raw ingredients for making hentak was brought all the way from Kangleipak😊
@dortdort
5 жыл бұрын
@@manipurifoodieSobi Sorry about that... you got some great cooking skills
@daelynnchanuyumlembam4539
5 жыл бұрын
chk lmba c da tin chummiko
@angompushpadevi1423
5 жыл бұрын
How long can we keep the pickle
@angompushpadevi1423
5 жыл бұрын
Sorry for saying pickle i mean to say dish
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
No worries sweetie. You can keep it in cool dry place for 3 months and in the refrigerator will last even longer.
@@washingtonchingsubam5496 um atangbabudi oiba eidi nga amta chade sa di loi chai 😂😂😂😂
@leninkhwairakpam9057
5 жыл бұрын
This is not traditional hentak...
@gaingamgangmei7887
5 жыл бұрын
Parcel me
@kazumiofficial3630
5 жыл бұрын
Yen thongbagi amta toubirak o
@manipurifoodieSobi
5 жыл бұрын
Hoi toujarakke
@Iamgifted
3 жыл бұрын
Looks like it's burned
@manipurifoodieSobi
3 жыл бұрын
It’s caramelised 😁
@Iamgifted
3 жыл бұрын
@@manipurifoodieSobi oh..I have ngari n m thinking to make a pickle but have no idea n I found your vedio so useful. Will definitely try this out. Thanks for your vedio😊 I love pickles keep making different pickles vedios.
@manipurifoodieSobi
3 жыл бұрын
@@Iamgifted sure my dear. I am sure it will come out well with ngari too. Good luck.
Пікірлер: 163