Bursa'daki toplantıya bende geldim Ali ustayla tanışmak nasip oldu çok güzel bir ustadır kesimleri harika örnek alınacak bir insandır kendisi selam olsun Ali Sadıkoğlu ustaya
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Sonzus Teşekkürler ilk ve son gelişimdi
@alphacentauri1979
3 ай бұрын
Maşallah güzel bir paylaşım olmuş ali abi
@Firat.dadas.25
27 күн бұрын
Ali ustam duvardaki. Asili oyma kutukten nerden temin edebiriz simdiden tesekkur ederim
@onuryldrm3229
9 ай бұрын
Abi seni keyifle izliyorum her videonu.. Pirge 16.cm kelle bıçağı nasil ..pirgeden memnun kaldinmi
@abdullah503
2 жыл бұрын
Maşallah Ustam ne güzel anlattın ağzına sağlık
@hamzaarduc6504
4 ай бұрын
Gerçekten haklı bizzat tecrübe ettim. Kıl tüy kesti hayvanı zoraki kesti. Victorinox aldım 3 yıldır bileme yapmadan sadece kellede kullanıyorum.
@yukselvural3558
2 ай бұрын
Hocam surbisa hakkinda da dusunceniz genel gibi
@batuhansozer633
2 жыл бұрын
Ali ustam öncelikle bu açık konuşmandan dolayı çok sağol benim için çok faydalı videolar çekiyorsun seve seve takipteyiz 👍👍👍
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
a.y.s.i
@pubghesap4618
2 жыл бұрын
Ali ustam benim kendi bıçagımı biledim kagıta jilet gibi giriyor dalmasıda güzel ama kılı kesmiyor neden olabilir
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Ağzında kıla kalıyordur kıl işi son nokta okadar ufak ayrıntılar kıl kestirki inanamıısın masatı bile tek atarsan kıl kesmez yani bir tarafa 4 bir tarafa 5 masat atıyorsan kıl kestiremessin
@rastarasta1103
2 жыл бұрын
Abi viktorinox bicaklardan deri soymak icin hangisini onerirsiniz?
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
5.5203.16 yada orjinal yüzme modelleri var
@izzetuygun5477
2 жыл бұрын
MaşaAllah emeğinize sağlık tespitleriniz doğru 👍🏻selametle kalın 👋🏻
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Allah razı olsun Teşekkürler
@abdullah503
2 жыл бұрын
Eline emeğine sağlık usta
@spaceworld5461
2 жыл бұрын
Abi çok güzel anlamışsınız bu arada baş parmağınız yom gibi bıçak kazası mı geçirdiniz?
@habibi4901
2 жыл бұрын
Wow,,,, mantaaap
@efe5790
2 жыл бұрын
Ustam daha çok video gelecek gibi umarım devam eder böyle. Bilgiler için teşekkür ederim takipteyiz.
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Efe kardeşim sizler için devam cansın
@efe5790
2 жыл бұрын
@@alisadkoglu7774 Eyvallah ustam
@ozkanoner1374
2 жыл бұрын
aynen katılıyorum eski bir taşçı bıçağı m vardı onun gibi kesen daha denk gelmedi üstüne kaç tane taşçı aldım diğer yerli markaları da denedim hiçbiri o ilk aldığım tasci gibi degil
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Tamamen şans işi tutmuyor bir türlü kalite standardı
@ismailgurer3639
2 жыл бұрын
değerli abim bıçağa su sertlestirmek için karbon oranını arttırmak için verilir cokkesen bicakta crom oranı çoktur az kesende azdır hiç krsmeyende vanadyum ve crom hiç yoktur ben sana iki bıçak hediye edeyim hem bogazlama hem yüzme bı kullan bidaha bırakmasın 😊
@alisertsahin2500
2 жыл бұрын
Hocam viktornox a carka vurulunca nasil eskisi kadar guzel kesmesi için neler yapmalıyız
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
Eğer çarka vuran yakmadıysa suyunu kaçırmadıysa güzel bir bilemeyle aynen devam eder
Hayırlı akşamlar ali abi yeni videoları bekliyoz 25 martta çektim trofeyi
@Ahmet-bm5jj
Жыл бұрын
Bu videodaki bilgilerinde yanlis. Ben 9 yasindan beri bicaklari cok severim. Ozamanlar ayakkabi tamircisi ciragiydim. 11 yasindayken onume gelen nerdeyse her demiri bicak yapmaya calisirdim. Gazoz kapagini alip kenar büküm yerlerini düzeltip yuvarlayip ust kismini tutcagim kisminida katkayip düzlerdim. Sonra diger yuvarlak kismini eğe ve masat ile açıp o gazoz kapagiyla 2 mm 3 mm kalin derileri kesip musterilerin bicaklarina kilif dikerdim.gazoz kapagi bile okadar keskin oluyorken sen bicaga keskin olmaz diyosun. Ne ile yapilirsa yapilsin sadece metal değil polyester epoksy teneke japon yapistirici ile kagidi serlestirip onu bile bicak haline getirsen agzini keskinlestirebilirsin ve o bicakta keser. Ha metal disindakilerle kurban kesemezsin o ayri. Ama onun disinda her metalin agzini istedigin incelikte istedigin keskinlikte acarsin keskinlik yönünde hepsi keskin olur. Aradaki fark o kesligi ne kadar korudugu. Bi bicakla kelle alip sonra etleri ayirip hic masat atmadan kurbani bitirirsin bitanesi ile yarisinda masat atman gerekir bitanesini kelleden sonra hemen masat atman gerekir bitanesi kemige deger agzi bosuomaz birisi kemige deger agzi bozulur masat ister. Aradaki fark budur. Yoksa teneke ile bile is yapabilirsin
@recepkapl1685
Жыл бұрын
Abicim affına sığınarak söylüyorum bence her bıçak doğru bilendikten sonra keser ama kesici ağız ömrü farklıdır diye düşünüyorum
@alisadkoglu7774
Жыл бұрын
abicim ben yalovadayım buyur gel sana bıçak veriyim kesmeyen 1/2 bıçağım var sen bilet kesmeyi dene kesmeyen çelik suyu iyi verilmemiş çeliği nasıl bilersen bile deriye ete girmez ben çok tecrübe ettim
@mert0909ada
2 жыл бұрын
Sadece yerlide değil, f. Dick var bende rezil rüsva bir bıçak masata gelmez sabaha kadar bileylesen biley almaz adamı rezil eder, victorinoxlarım var gözüm Kapalı güvenirim. Akşama kadar kestiğim hayvanın haddi hududu olmaz. İki masat çek devam et.
@alisadkoglu7774
2 жыл бұрын
F.dick bıçaklarını bende hiç beyenmiyorum dediğiniz gibi victorinox 1 numara
@ilkerylmaz765
2 жыл бұрын
Kardeşim (muhtemelen yaşitiz diye söylüyorum) çok güzel noktalara dem vurmuşsun. Maalesef ülkede standart yok, bıçak seven ve birçok ithal markaya sahip birisi olarak senin yorumun kıymetli solingen eikaso ve victorinox ayarında olmasa da amatör için pirge diyorum. Masat konusunda ise maalesef yerliler vasat. Ayrıca yabancılar (üretici fabrikalar) masatin kullanım ömrü var dedikçe bizimkiler eskimiş masat diye ısrar ediyor. Yeni yeni şak şak diye masat atmanın yararsiz olduğu öğrenilirken her gün yeni uyduruk bilgi geliyor. Video izleyip gaza gelen ben gibi amatörler işin sadece ekipmanda değil büyük kısmın ustalıkla olduğunu lütfen fark etsin. Verdiğin bilgiler için teşekkür ederim.
@omertufancrac2538
2 жыл бұрын
Ustam açılmış bir masatla bıçağın kesimi ile açılmamış bir masat ile attığınız arasındaki kesimi hiç denedinizmi?
@ilkerylmaz765
2 жыл бұрын
@@omertufancrac2538 merhaba kasap değilim ama kastettiğim şey iyiden bitmiş masatlar. Polish masatlara bile uzun kullanım sonrası zımpara yapılıyor. Ben bilmem sadece kaynağım masat üreten fabrikalar ve adamlar gerçekten işi biliyor.
@ilkerylmaz765
2 жыл бұрын
@@omertufancrac2538 hocam millet olarak yalana meylimiz çok. Yıllarca yağ taşını sütte kaynat kuyrukta kaynat denildi, öncesinde çark şart denildi ve hala çoğu yer çarka veriyor. Daha 2 gün önce bir videoda adam bıçağı kemiğe sürünce bıçağın kilagisi gider düzelir dedi...
@omertufancrac2538
2 жыл бұрын
@@ilkerylmaz765 ustam evet orjinalinden dişsiz masatlara diş açan var onlara bışey diyemeyiz ama hafif dişli bir masatı kullanarak dişleri eritilirse kestirmesi 10 numara olur hem bıçakta kılağı bırakamaz
@omertufancrac2538
2 жыл бұрын
@@ilkerylmaz765 ustam süt olayında boş yağ olayıda boş. Ben mazotta bekletiyorum mesela bekletmek istemeyen bekletmez. Ama çark olayında büyük bir yalan var çünkü diyelim ki bıçakta ufak bir dönüklük olsa hemen çarka vururlar. Ama tırpan taşı veya dişli taş kullanırsak geçer. Ha bıçakta büyük bir göçük olur kırılma olur kullanırsın yakmayacak şekilde kullanırsın. Kemik olayı ise oda yalan kesim bıçağını kemiğe sür anında döner kemiksiz bıçağına ben kendim geniş ağız açıyorum dayanımı artıyor.
Пікірлер: 56