안녕하세요, 홍차언니입니다:)
이번 클래스는 홍차언니가 알려주는 꿀팁 레시피 (이하 홍꿀) 시간입니다!!
사랑할 수 밖에 없는 허브티, 히비스커스로 상큼한 음료를 만들어 보세요~
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'홍차언니가 알려주는 꿀팁 레시피'
• 히비스커스 티
1. 히비스커스 15g + 정수의 물 300ml (개인 기호에 맞게 조절 하세요)
2. 냉장실에서 10~15시간 냉침
3. 냉침된 히비스커스 농축 티를 찻잔에 1/4 정도 붓기
4. 시원한 물을 부어 완성
• 아이스 히비스커스 티
1. 히비스커스 15g + 정수의 물 300ml (개인 기호에 맞게 조절 하세요)
2. 냉장실에서 10~15시간 냉침
3. 유리잔에 얼음을 적당량 넣기
4. 냉침된 히비스커스 농축 티를 잔에 1/4 정도 붓기
5. 시원한 탄산수를 부어 완성
※ 설탕 시럽을 넣어 드시는 걸 추천합니다. (시럽은 미리 만들어 두세요. 뜨거운 물로 녹이면 쉽습니다.)
※ 본 시연에 사용한 티는 '아만프리미엄티'의 '로스트인후르츠(Lost in Fruit)'입니다.
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누구나 쉽고 재밌게 배울 수 있는, 클래스있는 홍꿀 클래스.
한국티소믈리에연구원에서 인기 강사로 활동 중인 홍차언니를 통해 맛있는 티를 즐겨보세요.
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