透明(とうめい)な トムヤムスープです。さっぱりしていて、おいしいです。
ぜひ つくって みて ください。
【トムヤムガイの 材料(ざいりょう)
・とりももにく …1まい
・レモングラス …2ほん
・カー …1かけ
・こぶみかんの は …5~6まい
・あかたまねぎ …4こ
・パクチー …1ぽん
・エリンギ …1~2ほん
・ミニトマト …4こ
・レモン …1こ
・ナムプラー …おおさじ1
・さとう …おおさじ1
・とうがらし …4ほん
・みず …600cc
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ひらがなネットのエドです。
タイのアユタヤ出身(しゅっしん)です。
タイ料理教室(りょうりきょうしつ)を 担当(たんとう)しています。
「マイペンライ」で、楽(たの)しく 料理(りょうり)をしましょう。
*マイペンライは、タイ語(ご)で 「大丈夫(だいじょうぶ)」の意味(いみ)です。
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