Hirsebutter - Brotaufstrich aus Hirse
Grundrezept mit neutralem Geschmack (ist auch unter Marmelade z.B. meine Bratapfel-Marmelade • Bratapfel-Marmelade | ... eine kalorienarme und gesunde Alternative zu Butter)
125 g Hirse
1 guter EL Mandelmus
380 g Wasser
1 TL Salz
Alternativ dazu für einen herzhaften Brotaufstrich oder Dip für Gemüse:
Kräuter nach Wahl
Paprika
Knoblauch
Kräutersalz
Hefeflocken
Getoppt mit frischen Tomaten, Gurken, Radieschen, Zwiebeln etc.
Dieses Rezept fand ich sehr interessant und wollte es unbedingt ausprobieren. Noch nie vorher gesehen oder davon gehört.
Gefunden habe ich es hier: www.dvg-online.de
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Liebe Grüße, eure Veggi Leo
/ veggileo
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Негізгі бет Hirsebutter - wandelbarer gesunder Hirseaufstrich
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