☕ Hoy en el día del café peruano, desde Amaybamba, Incawasi (en La Concepción, Cusco), Hilda Leguía ha transformado su vida gracias al café. Cada día, selecciona con cuidado los granos más maduros, secándolos en su hogar para asegurar la mejor calidad. Su dedicación la llevó a obtener el 1° lugar en Taza de Excelencia 2020, un logro que le permitió mejorar su hogar, apoyar la educación de sus hijas y soñar con abrir su propia cafetería en Cusco.
🍒 Taza de Excelencia no solo premia la calidad del café peruano, sino que también desempeña un papel crucial en la profesionalización de la cadena de valor del café en el Perú. Al destacar el trabajo de caficultores como Hilda, Taza de Excelencia crea oportunidades reales para que los caficultores mejoren su calidad de vida y contribuyan al crecimiento sostenible de sus comunidades.
🌱 Taza de Excelencia se lleva a cabo bajo los rigurosos estándares y protocolos establecidos por la Alliance for Coffee Excellence (ACE) y es organizado por Central Café y Cacao, con el apoyo del #ProyectoCCE Comunidad de Cafés Especiales, una iniciativa de USAID, y la colaboración del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), DEVIDA PERÚ y PROMPERU.
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