zbliża się Wielkanoc, więc dziś przychodzę do Was z bardzo wiosennym, kolorowym ciastem, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mowa o cieście Kryształ. Jest to kremowy sernik na zimno na kakaowym biszkopcie. Do masy serowej dodajemy pokrojone kolorowe galaretki. Całość pięknie wygląda i super smakuje.
#ciastokysztal #ciastozgalaretkami #galaretkowiec #sernik #ciastonawielkanoc
LINK DO PRZEPISU NA BLOGU smaki-katriny.blogspot.com/202...
MÓJ FACEBOOK / smakikatriny
*proporcje na dużą blaszkę ok 25x35cm
**szklanka u mnie to zawsze 250ml**
BISZKOPT KAKAOWY
-3 jajka
-0,5 szkl cukru
-0,5 pełnej łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżka kakao ciemnego
-3/4 szkl mąki pszennej tortowej
MASA SEROWA
-1 kg sera w wiaderku
-1 szkl cukru pudru
-1 szkl mleka w proszku pełnego
-350ml śmietanki 30% lub 36%
-125 ml gorącej wody
-2,5 łyżki żelatyny
DODATKOWO
-3 galaretki o różnych kolorach (u mnie agrestowa,wiśniowa i brzoskwiniowa)
-1200ml wrzącej wody
-2 galaretki w jednym kolorze na górę ciasta u mnie poziomkowa
-800 ml wrzątku
-1 łyżka kawy rozpuszczalnej
-100 ml przegotowanej wody
-dżem porzeczkowy lub kwaskowe powidła
Негізгі бет HIT! CIASTO KRYSZTAŁ-kremowy sernik z kolorowymi galaretkami
Пікірлер: 67