Pozdrav dragi prijatelji. Hajde da podelimo još jedan sjajan recept. Ne zaboravite da se prijavite na kanal, ako vam se dopada moj rad.Delite recepte sa svojim prijateljima na društvenim mrežama. Tako će te mi pomoći da moj kanal raste i napreduje💖
Kao dete iz prošlog veka sećam se podruma punog zimnice. Svega i svačega od sokova pa sve do kupusa. Hladnjaka ili zamrzivača nije bilo, bar kod nas na jugu, i svu zimnicu su roditelji stavljali po teglama, zemljanim posudama, drvenim kacama.Kasnije sepošelo stavljati u hladnjacima ali to više nije bio taj ukus.ZATO VAM JA DANAS PREZENTUJEM JEDNU ZDRAVU ZIMNICU BEZ KONZERVANSA, VINOBRANA I PASTERIZACIJE.
SASTOJCI
4kg. paradajz
4kg. paprika
150gr. beli luk
1 veza peršun
Lovorov list.
N 1 teglu od 800gr. razmera:
biber,
1 kašika šećer
1 kašika soli
0,5 čašica rakiska vinsko sirće
0,5 čašica rakiska ulje
Naliti vrelo odmah zatvoriti i okrenuti na poklopac. U narednih 48h okretati povremeno da se otopi šećer i so. Čim napunite tegle zavite i ostavite do jutra da se ohlade. Čuvati na suvom i hladnom mestu.
HVALA ŠTO PRATITE MOJ KANAL💖💖😘😘
As a child from the last century, I remember a basement full of winter storage. Everything from juices to cabbage. There were no refrigerators or freezers, at least here in the south, and all the winter food was put by the parents in jars, earthen pots, wooden tubs. , VINEYARD AND PASTEURIZATION.
INGREDIENTS
4 kg. tomatoes
4 kg. pepper
150 gr. garlic
1 bunch parsley
Bay leaf.
N 1 jar of 800 gr. scale:
pepper,
1 spoon of sugar
1 spoon of salt
0.5 glasses of brandy wine vinegar
0.5 cups of cranberry oil
Close the pot immediately and turn the lid on. In the next 48 hours, stir occasionally to dissolve the sugar and salt. As soon as you fill the jars, wrap them and leave them to cool until morning. Store in a dry and cool place.
THANKS FOR FOLLOWING MY CHANNEL💖💖😘😘
#zimnica #sataraš #kuhinjavalentina
Негізгі бет HIT❗SATARAŠ U TEGLI💥Možete već krenuti sa pripremanjem-BEZ KONZERVANSA❗Jedite ZIMI KAO I TOKOM LETA😋
Пікірлер: 60