900 гр пшеничной муки в/с
200 гр пшеничной муки цельнозерновой
500 мл теплой воды
600-700 гр закваски из пшеничной муки в/с
2 ст ложки сахарного песка
1 ст ложка соли
4-5 столовых ложки подсолнечного масла
Делю тесто на три части, по 690 гр
каждая буханочка весит 634 гр в готовом виде
Негізгі бет Хлеб на закваске, без дрожжей.
No video
Пікірлер: 12